6.将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油，面汤就做好了,配料:面条150g,做得好的话，面条爽滑，汤汁鲜红，酸爽可口，让人流口水,清汤面制作方法如下:配料:面条500g，鸡蛋一个,5.拿锅和盘子，汤面条就可以做了,酸汤是番茄酱做的,4.将面条倒入有汤底的碗中。
清汤面制作方法如下:配料:面条500g，鸡蛋一个。辅料:盐、半勺香油、一勺酱油、葱花。1.将1勺酱油和葱花倒入碗中作为底料备用。2.开水下，等面条沸腾后，倒入冷水，等面条再次沸腾时捞出。3.将清汤倒入装有底料的碗中，制成汤底。4.将面条倒入有汤底的碗中。5.将一个鸡蛋打入煮好的汤面中，煮1分钟。6.将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油，面汤就做好了。
配料:面条150g。辅料:食用油5ml，鸡蛋1个，油菜10g，番茄30g，白玉蘑菇5g，鱼丸2个，虾1只，盐2g，白胡椒粉1g，香油2g。1.带蒂油菜、带蒂白玉蘑菇和切片番茄。2.锅里放油，打入鸡蛋，炒。3.锅里放清水，大火烧开，加面条大火煮。4.倒入白玉蘑菇、鱼丸、虾仁、油菜、番茄、盐、白胡椒粉和香油，用大火煮开后使用。5.拿锅和盘子，汤面条就可以做了。
3、汤 面条怎么做好吃窍门说的越简单越能看出真功夫。酸汤和龙骨面就够简单了，几乎每个人都会做，但这是最考验功夫的。做不好就会像鸡肋一样，把它们扔掉太可惜了。做得好的话，面条爽滑，汤汁鲜红，酸爽可口，让人流口水，而且面粉富含碳水化合物、纤维素、维生素e，吃全麦食品是健康减肥的新趋势。材料:精粉150克、鸡蛋1个、红酸汤250克、姜油适量、葱花适量等，在面粉中加入鸡蛋和水，搅拌均匀，揉成光滑的鸡蛋面团，盖上湿布，小火焖10分钟，然后卷成1cm厚的薄片，用刀切成小块，撒上面粉防止粘连。然后用梳子把面皮压上做成有花纹的面皮，放入开水锅中煮至7分熟，再用漏勺捞出，放入沸腾的酸汤中煮，连同酸汤一起舀入碗中，撒上葱花，滴上几滴姜油，技术要领:面皮片只有压出来才能变成筋。酸汤是番茄酱做的，以上，希望能帮到你，谢谢。
