外婆蔬菜炒肉末的做法如下:配料:外婆蔬菜80g、瘦肉80g、豆类150g、玉米60g、胡萝卜30g、大蒜10g、色拉油15g、蚝油10g、糖1g、步骤:1.瘦肉、胡萝卜、大蒜切成小块备用,4.炒锅烧热，用油炒蒜末，然后倒入腌制好的瘦肉,食材:湘西外婆一袋蔬菜，两个鸭蛋，三个青椒,步骤:1、外婆把菜放在盘子里备用,5.倒入外婆盘，翻炒一分钟,5.瘦肉炒至变白后，加入外婆盘翻炒均匀,7.把炒好的外婆菜出锅放入盘中，这道菜就做好了。
食材:湘西外婆一袋蔬菜，两个鸭蛋，三个青椒。步骤:1、外婆把菜放在盘子里备用。2.青椒洗净切碎。3.铁锅八成热有油。4、鸭蛋散在锅里，不停滚动。5.倒入外婆盘，翻炒一分钟。6.加入青椒继续翻炒。7.加入适量的鸡精、料酒、盐、油食用和口味。8.拿起平底锅，装盘。
外婆蔬菜炒肉末的做法如下:配料:外婆蔬菜80g、瘦肉80g、豆类150g、玉米60g、胡萝卜30g、大蒜10g、色拉油15g、蚝油10g、糖1g、步骤:1 .瘦肉、胡萝卜、大蒜切成小块备用。2.豆角撕去筋，切小块，瘦肉用蚝油，再拌一点点酱油和糖。3.在沸水中向豆子中加入一些油和盐，直到它们变成绿色，取出它们，滤出水备用。4.炒锅烧热，用油炒蒜末，然后倒入腌制好的瘦肉。5.瘦肉炒至变白后，加入外婆盘翻炒均匀。6.将胡萝卜和玉米同时放入锅中。7.加入焯水的豆子，继续炒均匀。8.倒入小许酱油。9.将所有材料炒香，关火。
3、 外婆菜怎么做 外婆菜做法1。准备材料:萝卜干(陈年萝卜干)、梅子干、五花肉、青红椒、大蒜3瓣，将原料清洗干净，放在一边。2.萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，再泡一些萝卜干，3.萝卜干和梅干菜切丁，不要太小也不要太大，不会影响口感。4.青红椒切段，蒜瓣切小块，五花肉切肉末备用，5.铁锅中加入油(最好是纯大豆油)，油温控制在6-7成，倒入干辣椒，翻炒肉沫至熟6分钟，再放入蒜粒使其变香。6.加入萝卜干和梅干沫继续翻炒一会儿，然后倒入半杯水，小火炖5-6分钟左右，直到水炖干。最后加入青椒丁、油耗、盐、鸡精搅拌均匀，7.把炒好的外婆菜出锅放入盘中，这道菜就做好了。
