今天是阳历5月2号今天我们这里的蒜苔收购价格是1.6元每斤。现在他们对于蒜苔的要求比较高，昨天我跟岳父去到冷库里卖蒜苔人家就嫌弃我们家的蒜苔有白苔，太细了了，长度也不够，在大蒜种植基地的大量收购蒜苔的价格，在各地大蒜种植基地的蒜苔收购价格不一样，地头蒜苔平均价格在1.5~1.6元的收购价，农贸市场批发价格平均在两元左右。
1、今年蒜苔价格能卖多少钱每斤？
今天是阳历5月2号今天我们这里的蒜苔收购价格是1.6元每斤！比昨天的价格每斤便宜了0.1元，比前天每斤2.1元便宜了0.5元！为什么蒜苔的价格过了5.1劳动节以后就一天一个价的向下落呢？首先做为一个蒜农来说对于现在的蒜苔的价格也是无可奈何！从我大规模种植大蒜这几年的经验来看每年过了五一劳动节都是蒜苔价格便宜的时候！特别是在五一劳动节当天的时候有的收蒜苔的商人只有在下午的时候才敢收购！这也许就是蒜苔的价格周期吧！其次就是对于今年的蒜苔价格来看应该会稳定在1.5元每斤左右！因为现在我们的大蒜田的蒜苔基本是都是提的第二遍了！蒜苔的品质和质量没有头茬的好！所以说蒜苔的价格只能够一天一个价的往下掉！冷库蒜苔基本上进入了入库的最后阶段！所以现在他们对于蒜苔的要求比较高，昨天我跟岳父去到冷库里卖蒜苔人家就嫌弃我们家的蒜苔有白苔，太细了了，长度也不够！所以没有要我们只能又到集会上去卖了！价格也是一样的1.7元每斤！。
2、今年蒜苔高开低走，五一前后能达到多少钱一斤？
今年蒜薹的价格的确出现了高开的行情，起初蒜薹的批发价格为6元每斤的行情，对于一些种植的早熟品种的大蒜的农民而言，赚了好多的大钱，记得有一个农户家里种了二亩的蒜苔，自己在田地里采摘蒜薹非常的慢，于是就把城里的子女叫到家里采摘蒜苔，而且每斤蒜薹都批发了5元以上的价格，高兴的欢天喜地。由于今年蒜薹价格比较贵，现在达到了五百斤左右的产量，这样一亩的蒜苔收入也能够达到2500元，这是一个不错的意外收入，
其实今年蔬菜大的行情导致了蒜苔价格出现了高开在市场行情，因为今年的蔬菜价格大部分都是非常的贵，比如辣椒出现了辣翻天，香椿出现了100多元的高价一斤，茄子的价格也达到了5元左右一斤的好行情，所以蒜苔的价格也会迎风而长，超市的价格又是达到了10元一斤的大行情。今年蒜薹的价格比去年来说是天壤之别，记得2018年大的蒜苔上市的时候还值5、6毛钱一斤，可随着蒜薹大量上市，价格却出现了断崖式的下跌，直接降到了0.1~0.15元每斤，最后成了没有人要的滞销的农产品，被蒜农扔在地里，或者是扔在臭水沟里烂掉，
也使得去年的蒜农每亩大蒜亏损1100多元，亏的蒜农真的落下了伤心的泪水。今年蒜苔的价格开称的时候6元多一斤的批发价格，目前降到了平均价在3.5元每斤，当然各地的蒜苔价格也不一样，比如济南市的农贸市场的红帽蒜苔的批发价格2.5~2.9元每斤，白帽蒜苔的价格在3.5~5.5元每斤的批发价格。一旦进入4月中旬，早熟品种的蒜薹会大量上市，价格会逐步的下调，
4月底，大田里的晚熟大蒜也开始抽苔，渐渐的大田里的大蒜的蒜苔出现上市，五一前夕应该出现大量上市的可能性。蒜苔价格会不断的下降，价格应该能在1.5元左右一斤的行情，当然个别地方的蒜苔价格能在两元一斤，其实目前南方的酸菜价格已经大量上市，但目前的批发价在3.5元每斤，毕竟男方不是的种植主产区域，所以北方大田里的蒜苔一旦上市，将会使得市场上出现供过于求的行情，价格出现下跌也属于正常的市场发展规律。
总之，今年蒜薹出现高开低走的行情，这就是正常的市场规律，因为开始的时候是物以稀为贵，蒜薹上市比较少，消费者猎奇的心理比较强烈，所以使得状态的价格更高，但随着蒜苔不断的大量上市，价格就会逐渐的下跌，这也是农产品的基本的市场规律。根据目前蒜薹价格的行情和发展趋势来看，五一前夕蒜苔的价格降到1.5~2元之间的行情。
