大家好我是美食领域zh大男孩，每天图文，视频，我会把我知道的，会做的美食分享给大家，说起河南烧饼，身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃，里面加点肉会更香，河南烧饼怎么做，做法如下。先说说我们山东菏泽吧，烧饼依然成了菏泽的一张名片，大街小巷。
1、河南烧饼怎么做？
大家好我是美食领域zh大男孩，每天图文，视频，我会把我知道的，会做的美食分享给大家，说起河南烧饼，身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃，里面加点肉会更香，河南烧饼怎么做，做法如下:1:先和面，面粉里面放入酵母将面揉揉，多揉几下会很劲道，揉好以后放入温暖的地方醒发一个两个小时就行了，醒发成比原来大两倍就好了，2:醒发好的面倒入案板上，擀成长方形，将面片折叠几次，折叠后再擀长，其目的是为了起酥层，最后擀成圆饼。
2、黄金大烧饼制作方法有哪些？
先说说我们山东菏泽吧，烧饼依然成了菏泽的一张名片，大街小巷，很容易找到烧饼铺子。金黄酥脆，表面上一层烤得香喷喷的芝麻，。，有五香的，有糖心的烧饼。想起来都能流口水主料5人份面粉250克辅料玉米油2汤匙、十三香1/2汤匙、精盐1/2汤匙、白芝麻适量、蜂蜜1汤匙、碱面1捏、水140毫升、酵母粉2克菏泽烧饼步骤1准备好面粉、酵母粉、水步骤2酵母粉用水化开，一点点倒入面粉中步骤3和成光滑的团，
发酵至两倍大步骤4一捏碱面加一汤匙水调匀步骤5用手蘸碱水，揉发酵好的面团，揉均匀步骤6静置20分钟步骤7开始调油酥：1汤匙面粉步骤81/2汤匙十三香步骤91/2汤匙盐步骤102汤匙玉米油步骤11调成糊状步骤12蜂蜜和水1:1调和（原材料是用糖稀）步骤13准备白芝麻（这样所有的辅料都准备好了）步骤14静置好的再次排气，揉圆，分成6等份，并把其中的一个再分成5小份步骤15取一个面团揉圆，捏成窝型步骤16拿一小块剂子，蘸一些油酥步骤17放进窝型面团里步骤18用虎口慢慢收起，捏紧步骤19收口向下，按扁步骤20用刀拍平整步骤21砍出花盘，用手指按中间慢慢推出去。
