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食品操作流程图,您好我想问下食品操作流程图用文字描述就可以了吗不需要真的

来源:整理 时间:2023-03-21 18:47:34 编辑:好学习 手机版

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1,您好我想问下食品操作流程图用文字描述就可以了吗不需要真的

只是文字描述不够吧,用矩形图配合文字说明画出来的

您好我想问下食品操作流程图用文字描述就可以了吗不需要真的

2,食品流通许可证操作流程

《食品流通许可证》办理指南根据《食品安全法》和国家工商总局的有关规定,从今年6月1日开始,工商部门负责《食品流通许可证》的发放,凡从事食品流通经营活动,都应到工商部门申领《食品流通许可证》,不需再到卫生部门办理《食品卫生许可证》。办理《食品流通许可证》,指引如下:一、办理食品流通许可证应当提交的材料(一)申请食品流通许可证,应当提交下列材料: 1.《食品流通许可申请书》; 2.《名称预先核准通知书》复印件;3.与食品流通相适应的食品经营场所的使用证明;4.负责人的身份证明;5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明;6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明;7.与食品流通相适应的食品经营设备、工具清单;8.与食品流通相适应的食品经营设施空间布局和操作流程;9.食品安全管理制度; 10. 食品流通安全承诺书。已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品经营项目的,需提交营业执照等主体资格证明材料,不需提交《名称预先核准通知书》复印件。二、办理要求(一)申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通企业申请食品流通许可,该企业的投资人为许可申请人;已经具有主体资格的企业申请食品流通许可,该企业为许可申请人;企业分支机构申请食品流通许可,设立该分支机构的企业为申请人;个体工商户申请食品流通许可,业主为许可申请人。(二)申请食品流通许可证所提交的材料,应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。三、对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的,原许可证在有效期内继续有效,自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满,食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请,经审核机关审核后,领取食品流通许可证。

食品流通许可证操作流程

3,油炸方便面工艺流程图

不是图片,但是希望可以帮到你 方便面品种很多。以包装形式来分有袋装面和杯装面等;从口味上分有酱油味、盐味、辣味、加味及和风面;在制造方法上分有油炸和非油炸等。方便面的制作工艺是,首先,在面粉中加入33%的水,采用和面机将面和好,然后将面放入压延机中压成面片,再经切割机切成面条。切好后的面条经传送带送入蒸煮机,蒸煮1—2min,然后进行着味处理。着味处理一般有两种:一是浸泡法,二是喷雾法。着味后的面条使用切面机切成段并分份,非油炸方便面直接使用95℃的热风烘干即可,油炸方便面还需用130~150℃的沸油炸制。经过油炸后的方便面,组织呈多孔状,其口味比热风烘干的方便面好。 汤料的生产工艺 牛肉炸酱的配方(100kg成品) 牛肉21精盐8.5辣椒粉0.3牛油6酱油5大料粉0.3棕榈油5一品鲜牛肉香精YB010.5肉蔻0.05砂糖7料酒0.8山楂片0.1一品鲜酵母精Y1014.5葱1.0砂仁0.05味精7姜1.5桂皮粉2.1番茄酱18蒜2.0丁香0.02甜面酱26花椒粉0.3山梨酸钾0.03水20胡椒粉0.3 二 操作要点 1 预处理 将葱、蒜剥皮、清洗,葱切成约10cm长的葱段;蒜用刀垛成蒜蓉;姜清洗干净后切成薄片与砂仁、肉蔻、山楂片一起用纱布包住,捆扎结实后制成调料包。胡椒、花椒、大料、桂皮、丁香最好以粉状加入。 2 油炸 甜面酱在180℃左右的高温下用精制棕榈油进行油炸,油炸时要强列搅拌。炸好的甜面酱由红褐色变成棕褐色,由半流体变成膏体。 3 制馅 选中肋部分肥瘦拾配的牛肉,用绞肉机制成约0.4cm左右的肉馅。 4 炖煮 将牛肉馅放入不锈钢锅中加入冷水,然后进行搅拌使牛肉粒均匀分布在水中,再加热升温。沸腾后要撤去表面的血污,去除异味,然后加入已准备好的一品鲜酵母精Y101、葱段、酱油、料酒;按配方加入胡椒粉、花椒粉、大料粉、辣椒粉、桂皮粉、丁香粉和调味包。投料完毕后,以微沸状态下炖煮2.53h,逐渐溶出风味物质。 5 过滤 将葱段和调味包从锅中捞起,用笊篱或滤眼较大的滤布过滤,把牛肉颗粒分离出来。 6 油炸 将煮熟的牛肉粒在油温为140~150℃的精炼棕榈油中油炸70~80s,进行脱水和杀菌。 7 混合和浓缩杀菌 向滤液即汤中按配方加入蒜蓉、味精、精制食盐、番茄酱、炸好的甜面酱、砂和山梨酸钾,同时加入经油炸的牛肉粒;然后边搅拌边以中火加热,大约经过1~1.5h的浓缩杀菌,酱体已相当粘稠,停止加熟,酱体冷却到95℃,加入牛肉香精YB01。为使美观,可向酱体表面的油中添加适量油溶性的辣椒红色素。 8 冷却与包装 将酱体冷却至室温或稍高,即可用酱体自动包装机进行分装,每袋重约15g。包装后要经耐压试验,检查封口是否良好,然后才装箱。 注:如有条件采用高压杀菌锅进行浓缩杀菌,即可省去牛肉粒的油炸脱水杀菌工序。甜面酱亦可由豆酱代替。
和面-熟化-成型-蒸熟-切割-油炸-加料-包装-打箱。

油炸方便面工艺流程图

4,出口食品流程

1、 出口贸易流程 1)出口交易前的准备 ① 国际商务信息的收集与整理; ② 对国际市场的调查研究; ③ 落实出口货源; ④ 出口商品经营方案的制定; ⑤ 建立业务关系; ⑥ 经贸洽谈人员的选派与洽谈内容的确定; ⑦ 出口商品的广告宣传; ⑧ 出口商品的商标注册与企业域名注册。 2)交易磋商:包括询盘,发盘,还盘和接受四个过程。其中发盘和接受是达成交易、合同成立不可缺少的两个基本环节和必经的法律步骤。在交易磋商过程中,一方发盘经另一方接受以后,交易即可成立,买卖双方就构成了合同关系,接下来就是订立书面合同。 3)出口合同履行的一般程序 ① 申请领取出口许可证 (外经贸机构批准) ② 申请原产地证书 (贸促会批准) ③ 接受法定检验或委托鉴定,取得检验报告或鉴定证书(商检提供) ④ 催证、审证、改证 ⑤ 制作各类单据(如汇票、发票等) ⑥ 办理托运手续 ⑦ 投保 ⑧ 报关;交纳关税 ⑨ 装运;换取提单 ⑩ 缮制单据缮制单据后提交至银行,接下来就是: 审单复单→ 结汇→ 退税→ 合同归档 2、进口贸易流程 1)进口交易前的准备 ① 对国内外市场的调查研究;包括商品价格变化趋势和供应商资信。 ② 进口成本核算; ③ 进口货物许可证的申领; ④ 进口用汇; ⑤ 委托代理进口。 ⑥ 选择交易商品和对象 2)交易磋商询价、洽谈签订外贸合同 3)进口合同履行的一般程序 ① 信用证的开立和修改 ② 委托装运 ③ 装运前验货 ④ 索要商检证书 ⑤ 运输和保险 ⑥ 审单和付款 ⑦ 进口报关纳税 ⑧ 进口商品检验 ⑨ 提货离岸出口货物流程 国际贸易术语 组别 术语缩写 术语英文名称 术语中文名称 E组发货 EXW EX works 工厂交货(……指定地点) F组主要运费未付 FCA Free Carrier 交至承运人(……指定地点) FAS Free Along Side 船边交货(……指定装运港) FOB Free On Board 船上交货(……指定装运港) C组主要运费已付 CFR Cost and Freight 成本加运费(……指定目的港) CIF Cost,Insurance and Freight 成本、保险加运费付至(……指定目的港) CPT Carriage Paid to 运费付至(……指定目的港) CIP Carriage and lnsurance Paid to 运费、保险费付至(……指定目的地) D组货到 。。 DAF Delivered at Frontier 边境交货(……指定地点) DES Delivered EX Ship 目的港船上交货(……指定目的港) DEQ Delivered EX Quay 目的港码头交货(……指定目的港) DDU Delivered Duty Unpaid 未完税交货(……指定目的地) DDP Delivered Duty Paid 完税后交货(……指定目的地) 风险责任的划分是按双方选择的国际贸易术语规定的
紧跟随着国家对于出口市场购买的食品报关商检新政策,所以零售包装的食品都可正规办理食品出口商检通关单和食品出口报关,提供准确清单即可以办理,然后货物到商检指定地点查验即可以,简单方便。
1.订立合同:中文采购合同和中英文销售合同;2.一般做报检的都是在预计船开报关前一周内做,箱单,发票,销售合同,还有代理报检委托书。出具检验证明要看你们当地检验检疫局的工作效率了,一般都是申报后次日或者两三个工作内完成。3.报检:销售合同,发票,箱单,代理报检委托书。4.报关:销售合同,发票,箱单,出口报关单,代理报关委托书,核销单和商检换证凭条或者通关单或者其他要求出具的出口许可证等文件,一般贸易的申报要素;抬头都写你们公司。5.收汇单证:发票,箱单,提单,产地证或其他客户要求所需的单证资料。抬头写:客户公司!6.收到全款后,按照客户要求制作客户的进口清关金额等文件。具体事宜具体对待。
食品香港免税进口操作流程: 1.贵司只要交货到我香港公司,或者通知我司上门收货,也可以直接发货到香港(发货到香港机场、码头或我香港公司,收货人写我香港公司名,由我香港公司负责办理进口手续与提货等).2.我香港公司收到货以后,以快件形式向海关报关,免除了贸易报关的复杂手续. 3.货到付款,整个过程手续简单、安全快捷、总体成本低(一般公斤计价)。 有需要可以加我咨询.用户名是我的q昵称.希望可以帮到你!!!
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