白菜炖牛肉，大白菜炖牛肉要怎么做好吃大白菜炖牛肉要哪些材料如何做大白菜

来源：整理时间：2022-12-30 03:32:07 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，大白菜炖牛肉要怎么做好吃大白菜炖牛肉要哪些材料如何做大白菜
2，牛肉炖白菜怎么做好吃牛肉
3，白菜炖牛肉怎么做
4，大白菜炖牛肉的做法
5，的做法牛肉炖白菜怎么做好吃
6，白菜煮牛肉怎么做
7，白菜炖牛肉会不会胖

1，大白菜炖牛肉要怎么做好吃大白菜炖牛肉要哪些材料如何做大白菜

大白菜炖牛肉详细制作步骤 1. 白菜、豆腐均洗净都适当切块；2. 姜切片，葱切丝；3. 锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；4. 下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火；5. 待白菜豆腐烧透后出锅即可。

大白菜炖牛肉要怎么做好吃大白菜炖牛肉要哪些材料如何做大白菜

2，牛肉炖白菜怎么做好吃牛肉

食材主料卤牛肉200g辅料油适量盐适量大白菜适量彩椒适量花椒适量大料适量皮牙子适量胡萝卜适量步骤1.卤牛肉加花椒和大料加水放胡萝卜丁大火煮20分钟2.白菜洗净切成小段3.彩椒切小块4.皮牙子切小块5.把白菜倒入牛肉汤里6.下辣椒块7.下皮牙子翻炒均匀加盐8.炖熟即可装盘

白菜炖牛肉的做法把牛肉洗净，切成小块状。葱洗净卷起来，姜切片，尖辣椒切小段。白菜不要切的太碎，白菜根和白菜叶最好分开。锅里放冷水，牛肉随冷水下锅煮，看到血水出来，肉颜色变白差不多就可以了。把血水倒掉，把牛肉用干净的水洗干净。注意，洗的全程用热水。不可用冷水清洗牛肉。锅里放油，把尖辣椒放锅里煸一下，然后下牛肉一起煸炒，放一勺老抽、料酒，一点点醋，葱段姜片，八角、香叶等你喜欢的香料，锅里放水超过牛肉的高度，大火先煮开，然后关小火慢慢炖吧。时间越久味道也浓哟！等到牛肉炖到差不多烂的时候先放入白菜根，然后再放白菜叶。起锅前放盐就可以了！

牛肉炖白菜怎么做好吃牛肉

3，白菜炖牛肉怎么做

白菜炖牛肉的材料:牛肉180克，红辣椒2、3个，白菜两片，粉丝少许白菜炖牛肉的做法:1.牛肉窜水。白菜洗净。2.粉丝放开水里泡软3.牛肉先炖至8成熟4.所有材料放进锅里炖大白菜营养分析大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，能治疗便秘。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一种化合物，它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，而白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，防止女性发生乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收。白菜中的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用。

白菜炖牛肉怎么做

4，大白菜炖牛肉的做法

菜系及功效：家常菜谱工艺：原炖大白菜炖牛肉的制作材料：主料：大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克调料：大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克前言：炖牛肉1.先把买回来的牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，将牛肉取出用自来水冲干净2.将锅中水倒了，正文锅中油热了后，放入切好的姜片（大片一点的，喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒），然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒，感觉差不多了，肉别黑了就行，倒入冷水，水盖过牛肉，放老抽，五香八角，（此时千万别放盐，否则牛肉不易烂）。3.冷水已经滚了后，就换小火开始炖，差不多要炖上一两个钟，中间要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后，那牛肉就炖好了。：1.可以先将洗净切好的大白菜炒一下，2.然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右（凭感觉啦），起锅啦~~3.这个菜还可以用于下面，牛肉面，好好吃啊。附送：香菇土豆炖牛肉：将洗净切好的香菇及土豆放入炖好的牛肉中一起继续炖，放盐，生抽少许，可以再添一些水，炖个钟左右，尝尝看可以了就起锅吧大白菜炖牛肉的制作要诀：因白菜烧时会出水，不用放太多水；如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。

5，的做法牛肉炖白菜怎么做好吃

大白菜烧牛肉的做法1.准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。2.油锅入葱姜蒜炒香。油不用太多，现在少吃油为好，豆瓣酱里有油。3.入干辣椒段炒出辣香味。4.加入豆瓣酱油炒香5.放少许水6.入牛肉烧熟，我用的是熟牛肉，生牛肉要多烧一些时间。7.倒入生抽，使牛肉上色。（用的是万锦凉拌王酱油，即可凉拌又可以当生抽用）8.倒入白菜帮翻炒9.白菜帮要炒软，不用烧太烂10.入白菜叶炒11.白菜帮和白菜叶烧熟12.入少许盐和味精，盐不放也可以，口重的放少许。13.装盘出锅。

锅先放油，再把牛肉放进去翻炒，八角和红萝卜一起放进去炒一会，放生抽和适量水，大火烧开转小火40分钟，最后放大白菜翻炒一会加入淀粉就OK拉！

6，白菜煮牛肉怎么做

主料：牛肉(肥瘦) 400克白菜 300克调料：青蒜 50克大蒜 20克大葱 20克姜 10克植物油 10克豆瓣酱 10克料酒 10克酱油 10克淀粉(玉米) 5克盐 3克味精 1克各适量白菜煮牛肉的做法： 1. 将牛肉切片，用精盐、料酒、玉米淀粉拌匀上浆；2. 白菜切块；3. 分别将葱、姜、蒜切片；4. 青蒜切段；5. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱、葱片、姜片、蒜片煸香，烹入料酒、酱油，加入清水，稍煮；6. 捞净豆瓣酱的渣子，白菜块、青蒜段下锅煮烂，捞出放碗中，汤汁烧开；7. 牛肉片放入锅中，再放入精盐、味精，待锅烧开，出锅即可。更多白菜煮牛肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/baicaizhuniurou

主料：白菜2公斤,辣椒50克,萝卜500克,大蒜100克,牛肉末300克,食盐60克,姜末50克,味精5克。做法：1、选择有心大白菜，去掉菜头和外帮，洗净沥干后切成小块；萝卜洗净沥干，去皮切成块。然后分别装入缸碗内。2、用30克食盐溶入600克凉开水内，制成5%的食盐溶液，倒入缸碗内预处理1--2天后捞出沥干。3、将白菜、萝卜置缸内；辣椒切成小块，大蒜剁成泥和姜末、牛肉末一起加入缸内搅匀。4、剩余的食盐、味精加入500克凉开水内，搅匀倒入缸内，以淹没菜料为度。再盖上缸盖。泡制10天左右便可。注意事项：1、发酵初期，缸内盐水易生长一层白膜，可加白酒治理。2、如发现缸内菜汤变得粘稠并有亚味时，则停止制作和食用。

7，白菜炖牛肉会不会胖

不会用料白菜牛肉葱姜蒜辣椒酱、鸡精、盐、料酒白菜炖牛肉的做法牛肉、白菜切片备用热油入葱姜蒜爆香，倒入辣椒酱翻炒放入牛肉翻炒至七八成熟放入白菜翻炒一小会，加水或高汤盖上锅盖焖几分钟加料酒即可出锅

一天的饮食和新陈代谢有很大关系新陈代谢，可以理解为人体所进行的能量转换，如摄入、排泄等早上第一餐打开我们的一天的新陈代谢循环，到晚上八九点至最低，所以晚上吃的太晚或太多都不会进入代谢，进行能量转换，此时多被身体囤积下来成为脂肪。而且吃完就睡对肠胃不利。一般来讲，晚餐在六七点钟吃较好，而且少食半饱就好，忌水果、油腻、高热量食品，建议以碳水化合物为主，就是米面，而且以粗粮为主，你吃白菜没什么问题但是气虚胃寒的人忌多吃。而且你最主要的是生物钟的问题，建议带几片全麦面包或素包子上自习，在八点前吃完，十点回来即睡，对你的精力和身体恢复都很好，保证晚11点到凌晨4点在深睡眠状态。