它的好吃主要是里面加了开封特有的瓜豆酱，炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。也是家历史悠久的名店，开封大街小巷有很多加盟店，该店用秘制工艺制作的牛肉系列食品，酱醇可口，色泽诱人，健康营养，是开封以及周边城市居民交口称赞的佳肴，作为开封土著，我给各位吃货们分享一下开封的特色美食。
1、开封小吃街哪里的最好吃？
开封的小吃比较多，而且每个地方的小吃特色也不一样呢，建议你根据具体的情况进行选择，也希望的回答能够帮助你。鼓楼的小虎炒凉粉，人特别的多，基本上每天都是好多的人，西司夜市有一个羊肉炕馍的比较有名，据说给的东西比较实在，味道也是杠杠的。汴京大道夜市的东郊第一家很出名，每天排队的人真的是很多呢，还有一个二哥鱼头王，对于喝酒的人也是不少人呢，
2、开封当地都有哪些好吃的食物？
作为开封土著，我给各位吃货们分享一下开封的特色美食！一.开封第一楼灌汤小笼包。其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”，第一楼的小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成，其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。二.沙家酱牛肉，
位置在开封寺门南口，路西第一家，舌尖上的中国专门报道过。该店用秘制工艺制作的牛肉系列食品，酱醇可口，色泽诱人，健康营养，是开封以及周边城市居民交口称赞的佳肴，有百年历史了。三.庞记桶子鸡，老店位于寺门南口。也是家历史悠久的名店，开封大街小巷有很多加盟店，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，
四.开封炒凉粉。是开封人喜食的一种风味小吃，在开封的各大夜市都有售卖。它的好吃主要是里面加了开封特有的瓜豆酱，炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊，配上酥焦的烧饼一夹，美味！五。开封黄焖鱼，在开封鼓楼有一家黄焖鱼老摊。采用精选黄河草鱼和小鲫鱼为主料，经过炸制后，配以大料，卤汤焖制而成，鱼鲜味美，汤料五香，食后回味无穷。
3、物美价廉的开封早点有哪些？
1、老白家牛肉汤地点:南土街(顺河医院对面)特点:丸子不错,汤不错2、6中斜对面胡同口的鸡血汤（蔡河湾）西郊开关厂对面也不错，3、儿童医院对面的州桥煎包、胡辣汤4、胡辣汤：地点，劳动路南头路东特色，人多味美5、曹门往东劳动路再朝北一点儿，路西，义盛斋羊肉汤，汤鲜，肉味儿好，品种齐全6、寺门往西走，7中往东走，在路北的一个小小的楼洞里，隐藏了一家超级好喝的胡辣汤，比闪味的还要好喝啊！每天早上出滩超过10点就很难喝到了，卖空了！。......。
4、开封哪家卤肉好吃？
要说开封的卤肉那家好吃？作为一个地地道道的开封人，小编给您几个建议供您参考：1.陆稿荐卤肉店，这是家百年老字号，但不是开封的本土品牌，有好几家店，宋门里，翰园碑林北门对面也有，肉烂味正！2.五福路电业宾馆斜对面胡同里，有家卤肉摊，夫妻俩基本上除了刮风下雨都在那出摊，一般下午5点左右就开始排队了，生意很火爆，老板人实在，称过肉，钱的零头能抹的就给抹了，肉味也非常棒，他家的猪头肉尤其好吃，干净卫生！不喜欢吃辣的朋友可以吃原味的，很棒！！！希望能给您带来一点帮助，喜欢我的话可以关注我的头条号-汴梁小付，我们一起寻找老开封城里的美味！！。
