黄腊丁重庆市场价，重庆渝中区哪里可以吃黄腊丁

1，重庆渝中区哪里可以吃黄腊丁

晚上有些烧烤摊摊有卖

重庆渝中区哪里可以吃黄腊丁

2，重庆哪里有好吃的黄腊丁

基本都是人工喂的，可以去江边找那些渔民买，但是要看到打起来的，不然送来的还是人工喂的，重庆主城的基本打不上大鱼了。

一般什么叫什么野鱼府之类的都有得卖

重庆哪里有好吃的黄腊丁

3，请问重庆主城区哪里有吃黄辣丁的啊急

西渝香鱼府,经营各种野生鱼(包括黄腊丁),有各种做法,绝对新鲜,绝对好吃，本人是个不喜欢吃鱼的人,不过到那里我就要吃,呵呵,地址在杨家坪直港大道中段,新世纪超市对面,很好找,乘车,停车都相对方便,谢谢.

请问重庆主城区哪里有吃黄辣丁的啊急

4，目前黄腊丁的价格是多少

唉.....实在找不到标准答案，不过，据我所知水箱养的是45——70元一斤！野生的是120——180元一斤，要是到了长白山天池野生的就要160——250元一斤了！（注：以上所说的斤均为市斤=500千克）

5，鱼鳅和黄腊丁

他们不是一种鱼，相差太大了。长相就大不一样，鱼秋才几块钱一斤，黄辣丁要几十块。黄辣丁和粘鱼长得很象哦…

你好！鱼鳅和黄腊丁鱼鳅和鱼秋才几块钱一斤，/两种鱼.他们不是一种鱼，相差太大了。鱼秋才几块钱一斤，黄腊丁要几十块。黄腊丁和粘鱼长得很象哦…如有疑问，请追问。

鱼鳅和昂公是两种鱼。我也是江苏的，你感觉不同也许是烧法不同吧。

6，请问在重庆云阳发展什么养殖业会比较好谢谢各位

养羊

养牛我爸爸就是养的牛

你好！建议你养殖水产白对虾周期短成本低利润高市场广大销售量大但是做养殖都有风险滴今年也会在重庆四川投设水产养殖基地啦如果对你有帮助，望采纳。

其实养殖什么动物或者家畜并不重要，重要的是要考虑到许多相关因素，比如，我们云阳县是山区，养殖的动物要适应山区的环境，还要因地制宜才行；再有，云阳县的交通状况不是太好，这也是山区的弱点，因此养殖场必须建立在交通相对便捷的地方，或者开阔地较好；还有，我们云阳尽管是国家级贫困县，但我们这个地方的消费水平却高得离谱，所以你选择的项目，在投资之前应该考虑到我们这里的城乡居民的消费状况和普遍爱好，太普通了没钱赚，太高档了消费受众又太狭窄；在养殖专业技术上也要花大力气学习；多联系酒店，酒楼，市场，商场，超市，餐厅等老板，因为他们是你的销售终端；最后，我们才说具体养殖项目，如果是水产，我个人觉得什么黄鳝，黄腊丁等的市场价还比较可以，前景也比较乐观，但对水源要求很严格；如果是哺乳动物类，山羊，野鸡等都还有市场；以上内容仅供参考。

建议你养殖水产白对虾周期短成本低利润高市场广大销售量大但是做养殖都有风险滴今年也会在重庆四川投设水产养殖基地啦

7，黄腊丁上面黄色要洗干净吗

黄蜡丁上面的黄色在食用之前不要清洗的完全干净，不影响食用。下面是对黄蜡丁的介绍：　　黄颡鱼（学名:Pelteobagrus fulvidraco），长江上游重庆、四川、贵州俗名黄辣丁，长江下游江苏、上海和浙江一带，俗称??鱼[吴语音:aon sy ng] 。是鮠科黄颡鱼属的一个种。黄颡鱼多在静水或江河缓流中活动，喜底栖生活，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。它对环境的适应能力较强，因之在不良环境条件下也能生活。幼鱼多在江湖的沿岸觅食。目前黄颡鱼已经能够人工繁殖，且因肉质鲜美，一般大都作为食用鱼类销售。　　黄颡体长，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平。吻圆钝，口裂大，下位，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。眼小，侧位，眼间隔稍隆起。须4对，鼻须达眼后缘，上颌须最长，伸达胸鳍基部之后。颌须2对，外侧一对较内侧一对为长。体背部黑褐色，体侧黄色，并有3块断续的黑色条纹，腹部淡黄色，各鳍灰黑色。背鳍条6~7，臀鳍条19~23，鳃耙外侧14~16，脊椎骨36~38。背鳍不分支鳍条为硬刺，后缘有锯齿，背鳍起点至吻端较小于至尾鳍基部的距离。胸鳍硬刺较发达，且前后缘均有锯齿，前缘具30~45枚细锯齿，后缘具7~17枚粗锯齿。胸鳍较短,这也是和鲶鱼不同的一个地方。胸鳍略呈扇形，末端近腹鳍。脂鳍较臀鳍短，末端游离，起点约与臀鳍相对。进食较凶猛。公母颜色有很大差异,深黄色的黄颡鱼头上刺有微毒。

不用。什么也不影响。洗不干净。再看看别人怎么说的。

做法：1.黄蜡丁去肚去鳃，洗净2.姜蒜切末，大葱切成小段3.野山椒适量4.锅里放入适量油，放入豆瓣酱炒出红油，再下葱姜蒜、野山椒和花椒粒炒香5.加入适量水，烧开6.放入处理干净的黄腊丁7.加料酒，生抽，胡椒粉，白糖8.再加一点点盐，煮开8分钟左右，撒些葱花即可出锅