其次，海鱼含有的维生素和矿物质比淡水鱼略多,从淡水鱼和海鱼的新鲜度来说，淡水鱼可能更好，爱吃活鱼的朋友可以选择淡水鱼,营养-2/对比其实从营养-2/的方面来说，两者的区别是很明显的,淡水鱼和海鱼哪个更重要营养1,海鱼和淡水鱼营养价值有什么区别:海鱼不饱和脂肪酸、氨基酸等。
海鱼和淡水鱼营养 价值有什么区别:海鱼不饱和脂肪酸、氨基酸等。营养 substance，可能稍有。海鱼中不饱和脂肪酸和氨基酸的含量高于淡水鱼，如DHA、DPA、EPA等活性物质。这些物质有利于人类大脑和神经的发育，儿童和老人可以适当多吃。其次，海鱼含有的维生素和矿物质比淡水鱼略多。如果你是痛风人群，建议吃淡水鱼。海鱼含嘌呤比淡水鱼多，在体内会代谢成尿酸，吃多了可能会加重病情。
2、淡水鱼和海水鱼哪个 营养 价值高淡水鱼和海鱼哪个更重要营养 1。营养-2/对比其实从营养-2/的方面来说，两者的区别是很明显的，但是，如果比较一下细节，海鱼可能含有更多的营养物质，尤其是矿物质和不饱和脂肪酸。3.新鲜度对比:其实大部分海鱼被抓后都会很快死去，因为海鱼大部分人都生活在压力比较大的低海，当它们从海里出来时，如果压力过大，腹部会迅速爆裂而死亡。另外，因为海鱼会死的很快，运输过程中需要冰敷，如果运输条件不合格，会导致鱼腐烂。而淡水鱼，因为在浅水区不容易死，所以可以买活的淡水鱼，从淡水鱼和海鱼的新鲜度来说，淡水鱼可能更好，爱吃活鱼的朋友可以选择淡水鱼。4.关于过敏与淡水鱼相比，海鱼中的蛋白质属于外源蛋白，更容易引起过敏问题，所以购物的时候要根据自己的情况决定，避免过敏现象。
