从此，“八珍饼”成为慈禧最爱吃的食物,清宫八珍蛋糕还能增强人体免疫功能，预防疾病，抗衰老,清宫八珍该饼源于明代医生陈世功的《外科正宗》，至今已有400多年的历史,慈禧太后也喜欢吃八珍饼，直到晚年，她也从未停止服用八珍饼,老佛爷一高兴，就把健脾糕的名字改成了“八珍糕”,八珍蛋糕源于慈溪。
八珍蛋糕源于慈溪。清朝光绪六年九月的一天，慈禧太后因嗜食肥甘，病倒在宫中。她没有食欲，消化不良，腹胀，恶心呕吐，便溏，忧郁。治疗医生们正赶时间。太医李德胜领着太医去请教老佛爷。人们认为该病是由脾胃虚弱引起的。经过多次医学讨论，认为老佛爷应补脾胃，开出八个方子，既是药食，又是药食:茯苓、芡实、莲子、薏苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉，研成细粉，加七两糖，加水调成饼，命名为“健脾饼”。吃了几天这个蛋糕，老佛爷的症状完全消失了，食欲大增，全身也变得更强壮了。老佛爷一高兴，就把健脾糕的名字改成了“八珍糕”。从此，“八珍饼”成为慈禧最爱吃的食物。不管她是不是生病，总要有御厨厨师“八珍蛋糕”为她服务。
2、清宫 八珍糕、猴姑米稀和猴姑饼干的功效和作用是什么?清宫八珍该饼源于明代医生陈世功的《外科正宗》，至今已有400多年的历史。乾隆四十年以来，皇帝、皇后、妃子、皇亲、王公、大臣等，都在争夺食物。慈禧太后也喜欢吃八珍饼，直到晚年，她也从未停止服用八珍饼，后来当代名将罗大伦写了《阴阳调消百病》，也是极力推荐的。清宫八珍饼主要由人参、茯苓、山药、扁豆、薏苡仁、芡实、莲子、粳米组成，但从成分来看，我们知道它有健脾和胃、补肾填精、宁心安神、强身健体的作用。清宫八珍蛋糕还能增强人体免疫功能，预防疾病，抗衰老，现代科学研究证明，清宫八珍饼对消化系统疾病的恢复有显著作用，能增进食欲，改善睡眠，促进食物的消化吸收。其实看完配料你会发现，姜钟猴谷米Xi和猴蘑菇饼干都是清宫八珍饼，只是计量减少了，加了很多米燕麦，所以两者都可以养胃健脾。如果肠胃不是特别好，个人建议还是吃清宫八珍饼比较好，作为日常早餐的替代品，米饭和饼干是不错的选择。
