12、捞适量面条,浇上面条卤,吃时拌匀即可捞面条家常做法,正宗捞面条怎么做,主料面粉3杯豆粉1杯堤鱼30g牛肉100g辅料酱汤盐1小勺水10杯海带20cm面条调料南瓜60g鸡蛋1个辣椒丝少量肉佐料酱油1大勺白糖2小勺葱2小勺蒜2小勺芝麻2小勺香油2小勺胡椒面1/4小勺捞面条的做法步骤1.在面粉里混合豆粉和稠2.并用木棒卷后拉细而切成丝,咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面,糯米浆糊,酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜捞面条卤的做法大全,这得看你要做什么卤了,做面条放的配菜的鲁泽的话。
这得看你要做什么卤了。其实在江浙这边的话,吃面条的这个叫做浇头。反正叫法不一样,都是说的吃面条时候再放入的配菜。做面条放的配菜的鲁泽的话。你班的有西红柿鸡蛋的或者是炸酱的或者是三鲜的。就是不同的卤子,做法肯定是不一样的,很多种有几十种。自己在家里常见的一般的就做个三鲜的烩面或者是番茄,柿鸡蛋打卤面是比较简单的
主料面粉3杯豆粉1杯堤鱼30g牛肉100g辅料酱汤盐1小勺水10杯海带20cm面条调料南瓜60g鸡蛋1个辣椒丝少量肉佐料酱油1大勺白糖2小勺葱2小勺蒜2小勺芝麻2小勺香油2小勺胡椒面1/4小勺捞面条的做法步骤1.在面粉里混合豆粉和稠2.并用木棒卷后拉细而切成丝。3.熬鲥鱼酱汤时放海带4.并在酱汤凉后以盐调味。5.牛肉切成丝加佐料炒出来6.南瓜切成丝腌一下再炒7.鸡蛋煎成黄8.白鸡蛋切成丝9.准备辣椒丝当作调料。10.把煮出来的面条用凉水漂一漂,盛在碗里倒酱汤再放调料。咸菜把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面,糯米浆糊,酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜
3、怎么做韭菜鸡蛋捞面条主料:鲜面条200g辅料:鸡蛋2个、韭菜100g、盐2g、鸡精1g、陈醋少许、香油适量1、准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀,2、韭菜葱切成1厘米的小段。3、切好的韭菜和葱附近大碗里,放入盐、鸡精备用,4、鸡蛋打入碗内搅散,锅内烧开水,倒入鸡蛋液。5、蛋液会立刻浮起来,6、蛋液全部凝固了后,用笊篱捞出来放到韭菜碗里。7、倒入适量的开水,盖上盖子焖一下(一定要盖盖子,韭菜是生的,这样一闷就熟了,还有浓浓的韭香味),8、下入面条煮熟。9、捞出过一下冷水,10、韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋。11、搅匀,就是面条卤了,12、捞适量面条,浇上面条卤,吃时拌匀即。