7.将调好的酱料倒入盛有大头菜的盆中，用手抓匀，然后取一个干燥的容器，将抓好的大头菜密封在容器中，腌制10天,为了保持大头菜中的水分干净，用手挤压过滤后的大头菜，挤出大头菜中残留的水分，然后将大头菜放入盆中备用,首先，把新鲜的大头菜的根去掉，然后把它的皮去掉。
材料食材:一个大头菜(也叫蔬菜水果)。辅料:花椒油一汤匙、芝麻一汤匙、生抽一汤匙、老抽两汤匙、鸡精一汤匙、糖一汤匙、香油少量。1.将大头菜切成细丝。2.锅里放一汤匙花椒油，加热(也可以用热橄榄油炒一汤匙辣椒，辣椒缩放时取出)。加入芝麻，炒至微黄。3.将大头菜丝翻炒，加入生抽、淡酱油、鸡精、糖，继续将大头菜炒至变软。4.出锅前滴1-2滴香油。
1。首先，把新鲜的大头菜的根去掉，然后把它的皮去掉。最后，用刀把大头菜切成两片。同时，拿一个干净的盆，把切片的萝卜放在盆里。2.盆中加入足够的清水，水的高度超过大头菜，浸泡3小时。3.准备适量的小米辣。洗净后，用小刀将小米辣切成1cm的条状，放入盘中备用。4.将泡好的大头菜沥干，放入干盆中，然后在盆中加入适量的盐，用手搅拌均匀，腌制1小时。5.滤去腌制大头菜中的水分。为了保持大头菜中的水分干净，用手挤压过滤后的大头菜，挤出大头菜中残留的水分，然后将大头菜放入盆中备用。6.锅中加入适量的食用油。油温三成热时，放入花椒翻炒，然后滤出花椒，再放入切好的小米，使其变香。关火，然后加入适量的盐、淡、老抽搅拌均匀。7.将调好的酱料倒入盛有大头菜的盆中，用手抓匀，然后取一个干燥的容器，将抓好的大头菜密封在容器中，腌制10天。8.取出大头菜，用刀将大头菜切成丝或条，加入适量香油，搅拌均匀即可食用。
3、苤蓝怎么炒苤蓝怎么做食材详情:大头菜肉丝半根、小葱100g、姜1根、花生油1小块、酱油1勺、香醋1勺、蚝油1勺、盐适量、原味1勺、炒制过程、半小时的时间、普通难度、大头菜炒肉丝制作步骤、大头菜炒肉丝洗净步骤、22去皮切半步骤。大头菜炒肉丝步骤:大头菜切丝33步，大头菜肉丝怎么炒:44。将洋葱和姜切碎，大头菜肉丝怎么炒:55。瘦肉切丝，大头菜肉丝怎么炒:66。加入生抽、蚝油和一些盐，拌匀，腌制半小时以上，如何用靛蓝炒肉丝:在77锅里加热花生油，用姜末炒肉丝一会儿。靛蓝肉丝怎么炒:88，肉丝变色后加入葱花翻炒。大头菜肉丝怎么炒:99，少放一点开水，防止炸糊，把肉炒到八成熟。大头菜肉丝怎么炒:将大头菜肉丝炒1010下，大头菜肉丝怎么炒:加入剩下的盐，1111炒几分钟。沿着锅边抹上醋，出锅翻炒，翻炒时间不宜过长，胚蓝脆口感最。
