玉米粒，玉米粒怎么做才好吃丫

1，玉米粒怎么做才好吃丫

做法： 1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！） 2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。 4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。

可以爆成爆米花。o(∩_∩)o...哈哈

玉米粒怎么做才好吃丫

2，玉米粒的好吃做法有哪些

玉米粒，口感扎实，葡萄乾，口感香甜。你知道好吃的玉米粒要怎么做吗?下面我跟你分享一下玉米粒的做法有哪些? 　　一、玉米粒炒肉的做法材料玉米粒瘦肉调料：盐油做法 1。把玉米粒洗净 2。瘦肉切成小丁 3。热油锅，先爆炒瘦肉丁，接着放入玉米粒同炒，差不多熟的时候放盐调味，再炒均匀就可以起锅了　　二、风味玉米粒的做法材料玉米粒黄瓜火腿肠胡萝卜食盐油鸡精白糖淀粉做法 1.用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用 2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。 3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。 4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。 5.出锅，装盘，拍照。 6.品尝　　三、青椒玉米籽的做法材料水果玉米籽***新鲜的***，青椒***少量的小青椒***，植物油，盐，味精，鸡精。做法 1: 将小青椒切成小青椒花***就像葱花一样*** 2：用大火将植物油油建熟，将玉米和切好的青椒一起倒入锅中放入盐爆炒3分钟，放入味精，鸡精，再炒2分钟就可以了。用心做的菜都好吃。　　四、玉米粒小餐包的做法材料高筋面粉200克，甜玉米200克左右，低筋面粉50克，鸡蛋一个，55克***留下少许刷表面***，水125克左右，盐2克，白糖15克，酵母2.5克，黄油15克，沙拉酱少许，椰蓉做法 1.将除黄油外的所有原料揉至光滑，再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保溼，容器上面盖保鲜膜，为了方便取出面团，容器里抹油 2.发酵好后的面团分成九份 3.滚圆后静置15分钟 4.然后准备内馅，将玉米沥干水份，加入沙拉酱，不放也可 5.搅拌均匀 6.将小面团擀圆，包入玉米粒，包的时候，注意面团边缘不要碰到玉米，否则很难捏紧 7.然后捏紧 8.放入烤盘中 9.放在溼度80度，温度32度左右的环境中发酵至两倍大 10.烤前，在面包表面洒些椰蓉，烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟取出

玉米粒的好吃做法有哪些

3，玉米粒的烹饪方法

加豌豆和胡萝卜丁炒一下少加一点糖勾点薄欠

原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄做法： 1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出 2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。 3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老二原料：嫩玉米，鸡蛋，面粉，生粉，精盐，味精，色拉油制作程序：玉米放盆内，加鸡蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。锅内下油至四五成热，下玉米炸至外酥内熟是捞起，装盘即可。

玉米粒的烹饪方法

4，玉米粒的营养价值

　　玉米粒对于大家来说是比较熟悉的，这是非常健康的一种粗粮食物，大家会对这样的食物比较的爱吃，这样对我们健康是有一定意义，在平时经常吃玉米粒还可以帮助我们进行养生，那么具体玉米粒我们如何吃对健康有意义，一起跟着来看看玉米粒的具体情况。玉米粒的功效与作用　　吃玉米粒的时候需要注意，首先大家吃玉米粒是能够起到延缓衰老功效的，对于中老年人来说吃玉米粒是很适合的，能够起到不错的养生功效，同时对于玉米粒来说，实际上玉米粒是属于性平味甘的食物，而且玉米粒还可以起到入肝、肾、膀胱经的功效，这样无疑是非常有助于我们利尿消肿、平肝利胆的，大家吃玉米粒的时候还可以发挥出健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等多种功效，这样能够帮助我们起到润燥的功效，因此大家吃玉米粒还是很不错的选择。　　大家吃玉米粒还可以发挥出预防心脑血管疾病的意义，这样能够帮助大家解决常见的问题是有意义的，首先在玉米粒中是存在有大量的不饱和脂肪酸存在的，特别是玉米粒中的亚油酸的含量极为丰富，这样对我们防病是有意义的，对于降低胆固醇有好处，特别对我们解决冠心病、高血压等多种问题，都是大家吃玉米粒的时候要注意的。　　坚持去吃玉米粒，这时候还可以发挥出明目的功效，这样同样是能够起到我们促进眼部健康的意义，主要是因为玉米粒中是含有类黄酮存在的，这样就能够对我们预防视网膜黄斑的疾病是有意义的，这样对我们健康是有好处的，对于眼部存在疾病的人群来说，大家吃玉米粒很适合。　　吃玉米粒的时候还要注意，实际上玉米粒还可以发挥出防癌的作用，主要是因为玉米粒中是含有大量的硒和镁存在的，而这些物质是能够有防癌、抗癌作用的，主要是在硒元素与维生素E搭配起来，是可以发挥出作用的，对预防癌症的问题有好处，同时还可以通过玉米粒来帮助我们预防白内障的情况，大家不要错过。　　玉米粒对于女性朋友们来说也是很适合吃的，主要是可以通过吃玉米粒的方法来起到美容、减肥的功效，能够帮助促进女性的健康。同时对于玉米粒来说，在胚芽中的维生素E是非常丰富的，所以说玉米粒就能够促进人体细胞分裂，这样对于预防皱纹的产生有意义，还可以通过摄入玉米粒中的粗纤维而起到减肥的功效。玉米粒的营养价值　　在玉米粒中我们可以发现，实际上玉米粒的营养价值还是非常丰富的，特别是在玉米粒中是含有多种人体必需的氨基酸的，这样对我们爱叫你看是非常有好处的，同时大家还可以通过吃玉米粒的方法来起到促进我们大脑细胞正常代谢的功效，这样还能够帮助我们起到排除脑组织中的氨的功效，能帮助大家很好的起到促进大脑健康的功效。　　玉米粒中有比较独特的物质，其中是含有黄体素和玉米黄质存在的，特别是后者的含量是非常丰富的，这样能够对我们健康有意义，大家吃玉米粒就可以起到抗眼睛老化的功效，是我们护眼的好选择。　　同时在玉米粒中，能够发现其中所含的脂肪是非常丰富的，而且实际上其中最主要的就是亚油酸了，在其中是还含有大量谷固醇、卵磷脂、维生素E存在的，同时玉米粒中还有丰富的维生素B1、B2、B6等存在，这样无疑是能够对我们健康有意义的，能够起到不错的养生功效。，故玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。　　玉米粒怎么吃　　吃玉米粒的时候需要注意，首先我们应该将玉米洗净，然后选择横着把玉米切两半，然后我们再选择对半竖着的玉米去切两半。之后我们再选择去用手指竖着一排排的剥下玉米粒，这样可以很轻松的帮助我们剥下来玉米粒，同时一般来说一分钟就能剥下一根玉米粒了。玉米粒的宜忌人群　　对于玉米粒来说，在其中是含有非常多粗纤维存在的，同时对于我们正常人来说，吃了玉米粒之后就可以起到促进肠胃蠕动的功效，对我们健康是有意义的，但是对于患有肠胃疾病的人群来说，吃玉米粒的时候是容易产生疾病的，这类人群我们如果进食大量的玉米粒，这时候就容易产生患病的情况，是不利于我们健康的，所以说吃玉米粒的时候要注意，需要我们对自己的身体情况有了解才行。玉米粒不能和什么一起吃　　吃玉米粒的时候是存在一定禁忌存在的，吃玉米粒的时候要注意避免搭配牡蛎才行，虽然说玉米粒中的营养价值高，但是因为牡蛎中的含锌量是很高的，如果说大家选择单独吃，这时候自然是能够有很好补益保健功效的，但是如果说一起吃，这时候就可能会导致锌的吸收被阻碍。孕妇可以吃玉米粒吗　　对于孕妇来说，是完全可以吃玉米粒的。首先吃玉米粒是能够对人体健康有好处的，在玉米粒中，由于其中的维生素是较多的，这样就能够对我们健康有好处，特别可以利用吃玉米粒的方法来起到防止细胞氧化、衰老的好处，这样还非常有益于胎儿的智力发育，这样能够对孕妇健康有好处。　　对于玉米粒来说，其中玉米粒中是含有较为丰富的天然维生素E存在的，大家吃玉米粒的时候首先可以起到促进皮肤健康的功效，同时还可以起到，降低血液中胆固醇的含量的功效，可以帮助我们很好的预防孕期常见的妇科疾病，同时还可以起到增强身体素质的，这样对于孕妇以及胎儿的健康来说，无疑都是非常有好处的。同时还可以帮助预防孕期常见的妇科疾病。食用玉米粒的注意事项　　吃玉米粒的时候要注意，大家在吃玉米粒的时候，我们必须要把玉米粒的胚尖吃掉才行，主要是因为在玉米粒中，实际上其中最主要的营养物质就集中在这里了。特别是在玉米粒的胚乳中也是非常有营养的，大家可以通过吃玉米粒的方法来帮助补充不饱和脂肪酸，对我们健康有意义。　　上面给大家介绍了玉米粒的一些情况，作为粗粮食物的一种，玉米粒是非常好的我们在平时可以经常吃玉米粒，这样能够对我们健康有意义，特别是可以利用吃玉米粒的方法来促进我们肠胃健康，玉米粒对于大家来说不要错过。

5，玉米粒怎么样做好吃

如果你喜欢吃甜,我教你做玉米烙.罐装玉米粒一听,白糖少许,生粉少许.朱古力针少许.首先打开罐头倒出玉米粒沥干水份放到漏勺里,在家里做的话放菜筐子里也可以,主要是可以把水沥干.然后放入少许白糖.再放一把生粉拌匀备用.锅子置炉子上烧热,也可以放入干净色拉油一起加热.油温到冒青烟的样子倒出.这样做的目的是等会玉米粒入锅不粘底.然后倒入色拉油半锅.油温六成,看到有点烟的样子,这时候油温就到了倒出事先准备的油罐中备用.接下来把拌好的玉米粒均匀的撒到锅子里沿着锅底压实.勺子擦干一定要擦干水份不然一会碰到热爆起来我不负责哦.把热油一勺一勺的浇在玉米粒上,.晃一下锅子,这个时候玉米粒就整个浮起来了,如果油温不够在上炉升下温炸至金黄色捞出,这时候的形状就像一个金黄色的小锅子很好看的，拿刀切开切几块随你啦.撒一点朱古力针,不撒也没事主要是好看点.好了玉米烙大功告成啦^>

松仁玉米烙原料：罐装玉米粒1听松仁50克鸡蛋液1个白糖、湿淀粉、色拉油各适量制法： 1．玉米粒入沸水锅中氽一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀；松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油。 2．不粘锅上火，放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀，再在上面撒上炸黄的松仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成。另外还有一些玉米菜： 1、豆豉鲮鱼玉米原料：罐装玉米粒1听豆豉鲮鱼100克青红椒丁50克蒜茸、精盐、白糖、味精、色拉油各适量制法： 1．豆豉鲮鱼切成丁；玉米粒用水略冲洗，沥净水分。 2．净锅上火，倒入色拉油烧热，先下入蒜茸炒香，再下入鲮鱼丁煸香，然后下入玉米粒和青红椒丁炒匀，调入精盐、味精、白糖，翻炒均匀，起锅装盘即成。 2、奶香玉米用料：牛奶250ml、嫩玉米1根、黄油5g、白砂糖5g 做法： 1.嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。 2.将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。点评：玉米的通常吃法是用清水煮，这种用牛奶煮熟的方法到很特别，玉米上不但弥散着淡淡的奶香，牛奶中也融入了些许玉米的清香，吃了玉米再喝牛奶，的确是个既贴心又惬意的好办法。 3、缤纷玉米羹用料：玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙（5g）、胡椒粉1/3茶匙（2g）、香油1茶匙（5ml）做法： 1.香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。 2.豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。 3.锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可。点评：初尝鲜美无比，随后丝丝清香沁人心脾，再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。 4、玉米排骨煲用料：玉米1根、肋排500g、胡萝卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大葱段1段、香叶1片、盐2茶匙（10g）、胡椒粉1茶匙（5g）、枸杞1茶匙（5g）做法： 1.玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。 2.锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。 3.将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。点评：吃完排骨再吃玉米，然后还有蔬菜来搭配，最后是营养丰富、味道鲜美的高汤。配上主食就全有了，实在无可挑剔。 5、玉米沙拉用料：速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙（10g）、白醋2汤匙（30ml）、油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3g）、白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法： 1.将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。 2.锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。 3.将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。

6，玉米粒怎么做

椒盐玉米的做法一、原料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）二、步骤： 1、剥玉米，哈哈，废话一堆。尽量不要剥破哦，整粒的好看些。然后洗干净。 2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。由于我比较懒，所以一般都是把整个鸡蛋都倒进去的，这样做出来的就是金黄的了，只加鸡蛋清是有点白白的。 3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，我没什么时间概念的，大家做的时候可以自己看看，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。 4、可以起锅咯！拿个大一点的盆子哦，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。 5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得细，以更加美观。

松仁玉米材料甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。调味料：盐半小勺。做法1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！因为松仁特容易糊！！！锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。俺是用以前就炸好了的松仁，所以没有过程图，而且这一步太紧张也根本顾不上拍照。3、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。4.将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可以开吃了）芥味玉米沙拉材料玉米2个，胡萝卜2个，西芹1把，沙拉酱，青芥末做法1.胡萝卜去皮切同玉米料大小一致的小丁；2.西芹洗净后，择去叶子，同样切小丁；3.玉米煮熟后把玉米粒剥下，或者直接用甜玉米罐头；4.把所有材料焯一下，注意顺序：玉米、胡萝卜、西芹；用2勺沙拉酱和适量芥末把所有材料拌匀。奶油烤玉米材料玉米2支，奶油20公克，盐少许做法1.玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸捲起包好。2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即成。玉米土豆丝小煎饼材料土豆，鸡蛋，玉米粒，面粉，韭菜，盐做法1、土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、切碎的韭菜。2、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。3、倒适量水，水不要放多，先拌一下，如果太稠才加水。如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水了。4、电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推开成小饼状。5、盖上电饼铛盖子（这个时候可以去洗脸刷牙了）6、翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。

主料：玉米粒300克配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。做法： 1、玉米粒洗净，待用 2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。 3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。原料:甜玉米，咸蛋黄3个。做法： 1.取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。 2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。做法： 1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！） 2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。 3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。 4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。

教您清炒玉米粒怎么做，如何做清炒玉米粒【制作过程】 1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。 2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。

7，玉米粒怎么做好吃

【美食】椒盐玉米粒原料：甜玉米粒，面粉，玉米淀粉，青红辣椒丁若干，白芝麻少许首先，将玉米粒煮熟，并沥干水分采用面粉：玉米淀粉＝3：1的比例，给玉米粒“穿衣”，面粉里放少许盐。将煮熟并沥干水分的玉米粒均匀裹上一层面粉和玉米淀粉。起油锅，因为玉米粒已煮熟，所以这次需要热油下锅，大约八成热，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微变色，即捞起，待一会儿，再倒入锅，进行复炸。反复炸两次的过程，是为了增添脆皮的口感。类似的，土豆丝，藕丝也是炸两次。锅中留底油少许，倒入青红辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放盐、味精少许，最后撒上白芝麻，即可起锅。 ================================================== 2 主料：玉米（鲜）350克,青豆50克,咸鸭蛋140克辅料：淀粉(玉米)50克,芡粉50克调料：盐2克,味精1克,植物油15克,黄油10克金沙玉米粒的做法： 1. 将玉米粒扑上芡粉，玉米淀粉的混合粉； 2. 放入五成热油温的油锅内炸起备用； 3. 将咸蛋煮熟取出蛋黄，用搅拌机打细； 4. 青豆煮熟去皮； 5. 锅内倒入油，放黄油烧热，再放入备好的咸蛋黄炒至刚好起泡； 6. 放入盐、味精炒匀，加入玉米粉，起锅撒上青豆即可。

凉拌玉米甜椒沙拉材料白醋360毫升，砂糖110克，芥末粉3/4茶匙，盐1/4茶匙，青葱2根，切丝，小的橙色甜椒1/2个，去籽后切丁，小的黄甜椒1/2个，去籽后切丁，玉米（粟米）粒1罐（约425克），沥干做法1.取一小锅，放入醋、砂糖、芥末粉和盐，小火煮5分钟后熄火。2.拌入青葱、甜椒和玉米粒，置凉后盛入有盖的容器，放入冰箱冷藏，最长保存1个星期。可冷藏取出后直接食用，或待至室温。青椒玉米主料：玉米（鲜）150克，辅料：青椒25克，调料：盐10克，花生油15克做法1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干；2.青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段；3.将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起；4.将玉米入锅炒至断生，下油加青椒、盐炒匀起锅即成。小诀窍食物相克：玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。玉米核桃炒鸡肉粒材料玉米1个，核桃7个，冻鸡腿1只，姜蓉少许，蒜头2粒，盐，生粉，酱油，油少许做法1.把玉米粒剥下来（我还是让卖家帮忙，懒啊），核桃敲开（猪先生代劳），鸡腿肉去骨切粒后用姜蓉、盐、酱油和生粉腌好。2.下少许油把玉米粒和核桃分别爆一下（适时撒点水，这两种食材都是干物，易焦），盛起备用。3.热油锅，爆一下蒜头，快炒鸡腿肉，差不多熟的时候倒入玉米和核桃，分次加些许水，把所有食材搅拌均匀，再煮大概六七分钟后可以上碟。玉米胡萝卜香菇粥材料大米2/3量杯，甜玉米1根，胡萝卜半个，香菇5个，葱1棵做法1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行）2、盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。3、煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒。4、这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟。5、加入葱花，放盐调味即可。

松仁玉米烙原料：罐装玉米粒1听松仁50克鸡蛋液1个白糖、湿淀粉、色拉油各适量制法： 1．玉米粒入沸水锅中氽一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀；松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油。 2．不粘锅上火，放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀，再在上面撒上炸黄的松仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成。豆豉鲮鱼玉米原料：罐装玉米粒1听豆豉鲮鱼100克青红椒丁50克蒜茸、精盐、白糖、味精、色拉油各适量制法： 1．豆豉鲮鱼切成丁；玉米粒用水略冲洗，沥净水分。 2．净锅上火，倒入色拉油烧热，先下入蒜茸炒香，再下入鲮鱼丁煸香，然后下入玉米粒和青红椒丁炒匀，调入精盐、味精、白糖，翻炒均匀，起锅装盘即成。奶香玉米用料：牛奶250ml、嫩玉米1根、黄油5g、白砂糖5g 做法： 1.嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。 2.将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。点评：玉米的通常吃法是用清水煮，这种用牛奶煮熟的方法到很特别，玉米上不但弥散着淡淡的奶香，牛奶中也融入了些许玉米的清香，吃了玉米再喝牛奶，的确是个既贴心又惬意的好办法。缤纷玉米羹用料：玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙（5g）、胡椒粉1/3茶匙（2g）、香油1茶匙（5ml）做法： 1.香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。 2.豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。 3.锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可。玉米沙拉用料：速冻豌豆100g、甜玉米粒100g、红菜椒1个、黄瓜1根、蟹肉棒5根、松子仁2茶匙（10g）、白醋2汤匙（30ml）、油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3g）、白胡椒粉1/3茶匙（2g）做法： 1.将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。 2.锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。 3.将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。

松仁玉米材料：熟玉米粒少许油白糖盐味精芝麻松仁放入少许油把芝麻暴香放入玉米粒翻炒盐少许味精少许然后放糖放入少许水等玉米粒把水吸收的差不多了盛盘撒上松仁完成

炒雞蛋

红绕