菠菜炒蛋，菠菜炒鸡蛋怎么做

1，菠菜炒鸡蛋 怎么做

鸡蛋炒菠菜【所属菜系】浙江菜【原料】菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量【制作过程】 1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。 2、锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。

方法是对的

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2，菠菜炒鸡蛋怎么做

材料：菠菜一把鸡蛋两个蒜米盐味精1、菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。2、鸡蛋两个打散加少许盐备用。 3、锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。 4、锅内爆香蒜米。5、加入菠菜翻炒。 6、待菠菜变软后加入适量盐。 7、把之前炒好的鸡蛋放入。 8、加少许味精拌匀即可出锅。

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3，菠菜炒鸡蛋怎么做好吃的做法

材料菠菜250克，鸡蛋1个，食盐2克，山西老陈醋1滴做法1.菠菜的处理过程：菠菜择去杂叶，放入洗菜盆里，上面撒一层生粉，加清水浸泡约10分钟2.用清水冲洗干净，沥干水分3.菠菜放在案板上，用小刀将根部的细小须割掉4.锅内放水烧开，放入处理好的菠菜，焯1秒钟捞出，冲凉沥干水分5.炒制阶段：锅内放油6.鸡蛋放碗里打散7.冷油内倒入鸡蛋液，让蛋液随着油温的升高而膨胀8.用铲子将鸡蛋划散，淋入一滴山西老陈醋，炒匀出锅9.锅内留底油，放入蒜蓉爆香10.倒入A阶段处理好的菠菜，翻炒1分钟11.倒入炒好的鸡蛋，用铲子炒匀12.加入盐2克，翻匀即可

蛤仁菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜补血食谱滋阴食谱贫血食谱口味：香辣工艺：炒蛤仁菠菜炒鸡蛋的制作材料：主料：蛤蜊500克,菠菜250克辅料：鸡蛋300克调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,盐4克,味精2克,胡椒粉52克,香油10克蛤仁菠菜炒鸡蛋的特色：蛤仁鲜嫩，菠菜青爽，鸡蛋滑软，葱香姜香并在。教您蛤仁菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做蛤仁菠菜炒鸡蛋 1.活蛤蜊用开水煮开口，剥出蛤仁用原汤洗去沙。 2.菠菜用热水稍烫取出，切1厘米长的段。 3.鸡蛋加葱花、蛤汤75克和盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至八成熟，即加入菠菜炒匀，放入蛤仁稍煸，撒姜末，淋上香油出锅。

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