3.炒锅置旺火上，放化猪油烧至六成热时，放入肉丝炒散籽，放入韭黄炒匀，喷入滋汁，待收汁后起锅装盘即成每天做什么菜呢菜谱,主菜：油豆腐酿狮子头，蒜蓉肉末茄子，糖醋豆腐，牛肉炖土豆，红烧虎皮蛋，宫保鸡翅,想做几个家常菜,推荐什么菜呢。
主菜：油豆腐酿狮子头，蒜蓉肉末茄子，糖醋豆腐，牛肉炖土豆，红烧虎皮蛋，宫保鸡翅。小菜：酸辣炸青椒，炸洋葱圈，拔丝红薯，凉拌腰果沙拉，蓑衣黄瓜，粉蒸南瓜。汤：番茄粉丝汤，虾仁蒸蛋汤，紫菜豆腐汤，肉末粉丝汤。点心：红豆千层松饼，蒸巧克力蛋糕，拔丝土司，香芋沙拉。水果：芒果西米沙拉，奶油小番茄，香蕉酥，冰淇淋果粒布丁
2、想做几个家常菜,推荐什么菜呢?虎皮青椒肉丝材料：青椒、五花肉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、拍蒜、1.五花肉肥肉、瘦肉分开，肥肉切的比瘦肉粗一些，青椒切丝；瘦肉丝加入酱油、料酒、胡椒粉腌制片刻备用。2.锅置于旺火上，烧热烧干水汽，倒入适量盐，下入青椒丝煸炒，煸炒至虎皮盛出备用，3.锅里下入肥肉丝煸炒出油，下入肉丝、下入拍蒜，炒香炒至八成熟，下入青椒丝翻炒均匀出锅即可。韭黄肉丝材料：韭黄可以换成韭菜、猪肉、盐、酱油、味精、醋、鲜汤、水豆粉、化猪油，1.韭黄整理择洗干净，切成约3厘米长的节。将肥瘦比例为2：8的猪肉切成均匀的二粗丝，放入碗内加盐、水豆粉拌匀，2.酱油、醋、味精、水豆粉、鲜汤调成滋汁。3.炒锅置旺火上，放化猪油烧至六成热时，放入肉丝炒散籽，放入韭黄炒匀，喷入滋汁，待收汁后起锅装盘即。
