将胡萝卜、香菜、洋葱切好，放入冷水锅中4羊肉，用火加热，遇水用勺子捞出浮沫，捞出羊肉，倒出废水5,步骤1羊肉洗净并切成块2,不管是不锈钢锅还是铁锅，都很不错,如果需要补充大量的铁，可以选择购买铁锅，因为铁锅中的铁含量很高，加热时会释放出来,6羊肉8熟时加入胡萝卜块继续炖至羊肉肉熟透，加入适量盐、葱花、味精,我们家就用铁锅炖羊肉,铁锅可炖羊肉。
铁锅可炖羊肉。我们家就用铁锅炖羊肉。没毛病。步骤1 羊肉洗净并切成块2。生姜切片，洋葱切件。将胡萝卜、香菜、洋葱切好，放入冷水锅中4 羊肉，用火加热，遇水用勺子捞出浮沫，捞出羊肉，倒出废水5。6 羊肉 8熟时加入胡萝卜块继续炖至羊肉肉熟透，加入适量盐、葱花、味精。
不管是不锈钢锅还是铁锅，都很不错。可以根据自己的实际情况来考虑。如果需要补充大量的铁，可以选择购买铁锅，因为铁锅中的铁含量很高，加热时会释放出来。而且不锈钢锅也有自己的优点，就是这种锅不容易生锈。洗完挂墙上就行了，不用抹布擦。买壶的时候一定要记得选择大品牌，因为这个壶的质量会更好
3、如何锅炖 羊肉,好吃又简单的锅炖 羊肉做法,怎样炖 羊肉好吃第一步:将羊肉放入清水中浸泡半小时，然后取出切成片；第二步:往汤锅里加水，烧开。加入羊肉片水，收紧肉质，过滤掉杂质，然后取出备用，第三步:将蔬菜洗净，洋葱和香菜切碎，胡萝卜去皮切盘，炒锅放油，倒入一半切碎的洋葱炒香，油热后倒入炖汁，加入第二步炒好的肉块，加水，煮3分钟，然后将炒锅内所有材料倒入漂亮的高压锅，蒸熟后加阀门，焖20分钟；第四部分:炒锅放底油，将胡萝卜块炒软，然后将第三步煮好的肉块和汤料倒入炒锅，大火，收汤，撒上适量的盐和味精，放入切碎的香菜，拌匀，装盘即可。
