揉成圆形馒头形状，再次醒发揉好的馒头约15分钟，然后蒸25分钟,9.揉成馒头的形状,玉米馒头要做的注意事项馒头有四个关键环节:第一，面粉要调和，酵母粉和面粉的比例要按照说明书的规定,玉米noodle馒头的做法1，将白面粉和玉米noodle1:1放入盆中,13.制成品玉米粉蒸馒头。
配料:玉米 300g面粉和300g小麦粉。辅料:适量的酵母和水。玉米noodle馒头的做法1，将白面粉和玉米 noodle 1: 1放入盆中。2.把这两种面条搅拌均匀。3.酵母用温水融化。4.活成光滑的面团进行发酵。5.发酵面团。6、排气搓平。7.取一块，揉成长条。8.分成更小剂型。9.揉成馒头的形状。10.在蒸笼上醒一会儿。11.把蒸锅放在锅上。12.在冷水中煮沸大约25分钟后。13.制成品
玉米粉蒸馒头。1.将200g 玉米面粉加入碗中，用200ml沸水焯一下，加入300g面粉拌匀。2.加入5克酵母、5克白糖和120毫升温水，揉搓均匀，然后盖上保鲜膜，放在温水上发酵2小时。3.在案板上撒上面粉，取出发酵好的面粉，揉匀，排气，切成丸子。4.将小剂量揉成馒头形，然后第二次醒发30分钟，入蒸笼蒸15分钟。
配料:玉米面条300g调料:酵母适量步骤:1。玉米面条和白面准备好了。2.将两种面粉混合均匀，用酵母水揉成好的面团。3.制作好的面团1小时。4.面团醒了，就可以开始做了。5.准备好。揉成圆形馒头形状，再次醒发揉好的馒头约15分钟，然后蒸25分钟。
4、 玉米面 馒头的做法和配方，将玉米面粉与面粉和酵母混合，每次倒入200g 35℃以下的温水数次，揉成光滑的面团。2.将面团用保鲜膜或保鲜膜包好，放在温暖的地方发酵至面团原来体积的两倍大。3.将发酵好的面团排气揉搓，分成等份，定型成馒头，在温暖潮湿的地方发酵30分钟，至体积的1.5倍。4.SAIC蒸熟后，放入馒头，大火蒸20分钟，关火小火焖5分钟，然后慢慢揭开锅盖，防止塌陷。
5、如何做又酥又软的 玉米 馒头?1。将糖和酵母分别溶于水中，加入面粉和玉米面粉中，揉成均匀的面团；2.将面团放入大锅中，盖上盖子，当它发酵并充分膨胀时，时间取决于室内温度。夏天需要3-4个小时，冬天更长；3.用擀面杖将面团压成条状，折叠，擀3遍，使表面光滑，然后将条状面团擀成圆柱形，用刀切成馒头胚；4.将馒头胚再放置半小时，直到变软，拿起来感觉很轻，放入蒸笼；65.水烧开后，将蒸锅放入锅中，大火蒸12-15分钟，玉米 馒头要做的注意事项馒头有四个关键环节:第一，面粉要调和，酵母粉和面粉的比例要按照说明书的规定。最好买一块面粉烧着当酵母，第二，做面要花很长时间。酵母粉和面条需要醒发2小时以上，湿酵母和面条需要醒发4小时以上。第三是上锅蒸的温度，好的面条要等水开了再蒸。没吃完的面要用冷水蒸，第四，要把握好蒸的时间。一般需要30分钟以上，中间打不开盖子。争口气跑了，让包子成熟起来也不容易。
