Material:糯米，大米各150g，盐或糖少许,共2张糯米蛋糕100g糖500g水,2.将蒸好的糯米大米倒在湿的清洁布上，用冷水蘸一下，反复揉搓，使大米变得浑浊,2.将泡好的糯米与大米混合，然后倒入电饭煲中煮熟(与泡好的大米一起煮),糯米洗净浸泡4小时，大米半小时,油不要超过炸糕。
1。将面条倒入盆中，准备开水浇在面条上。一边倒，一边用筷子不停搅拌。将热水充分倒在面条上，顺时针搅拌，不磕碰，就像平时吃的年糕一样！滴入一小瓶大豆油，搅拌均匀。2.白糖芝麻放在另一个碗里，加入一勺半白面粉，搅拌均匀备用，小碗放点油备用。3.取出手上有油的小面团，压饼将调好的糖裹在面汤里，团成一团用手压成饼！准备锅。4.把油倒进锅里。油不要超过炸糕。小火慢煎，两面煎，捞出油。你完了。
糯米500g，枣泥馅250g。共2张糯米蛋糕100g糖500g水。1.用清水洗净糯米放入小锅中，加入清水500g，放入笼中蒸40分钟左右，得到糯米餐。2.将蒸好的糯米大米倒在湿的清洁布上，用冷水蘸一下，反复揉搓，使大米变得浑浊。3.用手蘸冷水抓一块面团，压扁，裹上适量枣泥，压成小圆饼形状。放入热油锅中炸至金黄色。吃的时候把白糖撒在盘子里。
3、苏州 糯米糕的做法Material:糯米，大米各150g，盐或糖少许。做法:1，糯米洗净浸泡4小时，大米半小时。2.将泡好的糯米与大米混合，然后倒入电饭煲中煮熟(与泡好的大米一起煮)，3.将煮熟的米饭稍微冷却，用擀面杖的一端将米饭捣碎，撒上少许盐或糖拌匀。4.在保鲜盒或饭盒内壁和底部涂一层薄薄的油，倒入米饭，用力压，一定要按。5.把它放在冰箱里两个小时，6.冷却后，将米饭从饭盒中倒出，切成方块。7.将油加热至五成热，将饭块倒入煎锅，至表面金黄即可，备注:1。保鲜盒上油的做法是尽量不用保鲜膜，环保一点，2.炒菜的时候，不要一次在锅里放太多片米饭，最好留一个大的空间，不然糯米热的时候会粘在一起。3.根据自己的口味吃甜的咸的，吃饭的时候喜欢蘸糖吃。
