3.时间到了，香菇滑鸡搞定了，很好看很简单,滑鸡做法1、香菇滑鸡做法2干鸡腿香菇15酱油、料酒3汤匙、淀粉1汤匙、葱姜蒜1汤匙、油少许、盐3汤匙、盐2茶匙,把这个盘子香菇滑鸡放进去一起蒸,7.成品图如下香菇滑鸡常用做法:食材:鸡肉600g香菇(干)7花。
食材:鸡胸肉300g，香菇150g，胡萝卜半根，葱1段，姜10g，料酒2茶匙，酱油2茶匙。辅料:细砂糖5g，盐1g，花生油适量，香葱1根。1.首先准备好食材。2.将鸡胸肉切成小方块，放入大碗中。加入姜片、葱段、料酒、酱油、盐、细糖和1茶匙花生油，腌制20分钟。3.将胡萝卜切成滚刀块，香菇切成小块。4.锅内热油，七成热后放入腌制好的鸡块翻炒至颜色变白。5.加香菇继续炒一会。6.将胡萝卜翻炒一会儿。7.成品图如下
香菇滑鸡常用做法:食材:鸡肉600g香菇(干)7花。辅料:盐10g生姜3克；取6毫升生；红薯粉20克；三个大蒜头。1.取一个大碗，将切好的鸡块、姜丝、蒜瓣放入碗中，加入少许盐、生抽、红薯粉。如果没有瓜粉，可以用普通淀粉代替，然后用筷子搅拌均匀。腌制5分钟左右。2.高压锅里的蒸汽。做饭的时候放个蒸架在上面。把这个盘子香菇 滑鸡放进去一起蒸。饭做好了，菜也做好了。懒人一定要学。3.时间到了，香菇 滑鸡搞定了，很好看很简单。
3、 滑鸡的做法最正宗的做法滑鸡做法1、香菇 滑鸡做法2干鸡腿香菇15酱油、料酒3汤匙、淀粉1汤匙、葱姜蒜1汤匙、油少许、盐3汤匙、盐2茶匙。练去骨鸡腿，干香菇泡热水时间长一点，一个小时以上，不然香菇会硬，躲鸡腿！料酒，生抽，一把淀粉，盐，腌半小时。多准备一点葱姜蒜末油，保证油冒烟一点，把鸡丁加热！鸡肉一变色就捞出来！将葱、姜、蒜末放入锅底油中煸炒香菇再放入锅中煸炒一分钟左右，加盐。然后加入鸡丁，两勺酱油，一勺白糖，翻炒出锅。
