家常小炒菜，有没有好吃的小炒家常菜肴好吃的

1，有没有好吃的小炒家常菜肴好吃的

清淡的有﹑小炒豆腐﹑家常豆腐﹑小炒肉﹑白勺菠菜。重口味的有﹑鱼香肉丝﹑麻婆豆腐﹑干扁肉丝﹑酸菜炒肉﹑酸辣肉末﹑剁椒牛肉等等。总之好吃的太多了。

有啊！要看你喜欢吃什么口味了？

潮州菜肴合不合口味

有剁椒鱼头,霉菜扣肉,香辣虾,脾酒鸭,醉花翅,寿司卷,麻辣鸡块,公爆鸡丁,酸菜鱼,清蒸鸭,白切鸡（加点酱蘸吃更好）,回锅肉,贵妃鸡,糖醋鱼...等等等

有没有好吃的小炒家常菜肴好吃的

2，便宜又好吃的家常小炒菜有哪些

材料土豆一个、鸡肉（鸡胸肉）一块、小尖椒、青椒、姜、蒜、花椒、老抽、料酒、盐和鸡精做法1、将土豆洗净、削皮、切成小块，备用。2、鸡肉洗净，切块。3、将生姜、蒜、青椒切好，备用。小尖椒（干的）掰成小段放入热水中浸泡。准备工作完成后：1、锅热后，倒入适量的油待油热后放入花椒、姜蒜，大火翻炒。2、炒出香味后倒入肉，炒至肉全部变色后，放入盐，加入盛有尖椒的水，最好一次多放些热水，水开后放入土豆加少许的料酒和老抽。3、盖上锅盖，待土豆快熟的时候，加入青椒，大火翻炒。注意这时最好的收汁的时候，这样味道就比较浓了。

六道超级简单的家常小炒菜一、炖排骨　炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐　注意：　1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。　2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。　二、闷蛋　1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。　2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。　三、红烧茄子肉丝　1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。　2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。　3、三分钟后即可食用。　四、鸡蛋炒西红柿　1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。　2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。（总耗时：2：42）　五、可乐鸡翅　1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；　2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮；　3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。　六、蘑菇香菇红烧豆腐　新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅

便宜又好吃的家常小炒菜有哪些

3，有什么简单的家常小炒菜吗

给你介绍一道炒随便吧。材料：蒜台、鸡蛋、胡萝卜、木耳、磨菇、黄瓜、葱、姜做法：1先把鸡蛋打散煎好备用。 2，在锅内加底油，葱姜暴香，下入胡萝卜小炒几下。 3，蒜台、木耳下锅，加入少许盐、可加入些许糖提味、加入少量的蚝油 4，最后放入黄瓜和炒好的鸡蛋。这里翻炒几下，加入鸡精，出锅。做这道菜，你也可以依自己家有的材料添加或减少几样。故名思意：随便嘛，所以也是随便炒。这道菜我是在一家私房菜馆吃到的。自己做了几次，家里人都很是喜欢呢。主要是材料多，营养也多。而且做起来也放便。希望你也能喜欢。

买一斤小油菜，一小袋粉丝。将油菜放入烧热油的锅中炒几小，然后倒上少许的水，加些调味料，比如，蚝油，料酒等等，不要酱油，把小粉丝放在上面，盖上锅盖，三四分钟开锅，后放上些虾皮，盐，味精，即可出锅。。。小锅一碟~~~~~~~~~~~~

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