如果你有吃过恩施的腊肉,那我就有几个字送给你们。恩施地处湖北省西南部,四季分明,风景优美,著名景点有恩施大峡谷,腾龙洞,女儿城,土司城等,恩施有世界硒都之称,富硒食品做得不错,恩施以前经济比较落后,现在也不是很好,但上升势头很好,首先家养的这种猪比养殖场的那种猪更有嚼劲,现在很多农户也开始想以前的那种老品种--土黑猪,这种猪可能长不大,大概就百来斤左右,农村养的这种味道那比规模化养殖的这种猪肉那是味道好了很多,而且他养的时间基本上都有达到10~12个月,那外面的猪三4个月基本上就出来了,到冬腊月杀完之后才开始做腊肉,所以说这种香气不是那种工业程序能够做出来的,完全是农户里面用松柏枝一点一点熏出来的。
1、湖北恩施的腊肉味道怎么样?
如果你有吃过恩施的腊肉,那我就有几个字送给你们:念念不忘,流连忘返。首先家养的这种猪比养殖场的那种猪更有嚼劲,现在很多农户也开始想以前的那种老品种--土黑猪,这种猪可能长不大,大概就百来斤左右,农村养的这种味道那比规模化养殖的这种猪肉那是味道好了很多,而且他养的时间基本上都有达到10~12个月,那外面的猪三4个月基本上就出来了,到冬腊月杀完之后才开始做腊肉,所以说这种香气不是那种工业程序能够做出来的,完全是农户里面用松柏枝一点一点熏出来的,
2、恩施土家族苗族自治州怎么样?
我虽是宜昌人,但恩施很熟悉。恩施地处湖北省西南部,四季分明,风景优美,著名景点有恩施大峡谷,腾龙洞,女儿城,土司城等,恩施以前经济比较落后,现在也不是很好,但上升势头很好,交通条件现在大为改善,郑渝高铁,宜万铁路,渝利高铁都已开通,远期线路有恩黔,恩吉,沿江高铁。机场有许家坪机场,恩施有世界硒都之称,富硒食品做得不错。