店面最多,规模最大的是画宝刚,他家的烧鸡口味偏重一点,说实话就是太咸,口淡的人建议慎重选择。既有出自宫廷有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜,也有着两千年历史的长寿鱼佳肴,当然还有最具特色的洛阳水席,道口烧鸡品牌很多,都号称自己是最正宗的,但是其实大家的口味抖大同小异,好不好吃主要看谁更用心,用的料更好了。
1、在河南,有多少种烧鸡,哪一种最好吃?
我之前做过道口烧鸡专卖店,讲一下自己的一点感受。河南比较知名的:道口烧鸡,唐河郭滩烧鸡,道口烧鸡源于安阳市滑县道口镇,现在镇上建的有烧鸡产业园,全省各地都发货。已经是当地的支柱产业,道口烧鸡品牌很多,都号称自己是最正宗的,但是其实大家的口味抖大同小异,好不好吃主要看谁更用心,用的料更好了。现在几个头部品牌是画宝刚,义兴张,御味祥,八代中和这几个品牌,
店面最多,规模最大的是画宝刚,他家的烧鸡口味偏重一点,说实话就是太咸,口淡的人建议慎重选择。义兴张是老字号,很多人公认的嫡传道口烧鸡,但是说实话,我觉得他家的烧鸡味道很一般,入味不是太深,鸡肉吃着有点柴,可能跟鸡的品种有关,据说画宝刚是义兴张家的女婿,御味祥家的烧鸡介于这两者中间,比较适合大众口味,我个人觉得御味祥的烧鸡比另外两家好吃点,咸淡适中,肉吃着也不柴,前几年在郑州非常火,但是这几年由于烧鸡市场不景气,也再走下坡路了。
2、河南洛阳名小吃有哪些?
洛阳是华夏文明发祥地之一,有着五千年的历史文明,曾是历代王朝建都之地,被誉为\