如果喜欢吃南京小吃,除了推荐去南京大牌档外,老门东在南京秦淮区,是南京有名的小吃街,很热闹,小吃很多,可以去逛逛,牛肉锅贴很好吃的。南京大牌档,不是夜市地摊那种大排档,而是一家别具特色老字号连锁餐厅的名字,在南京很有名气的,分店就有10多家,主要以南京本土菜为主,菜品很多,价格不贵,还是值得品尝一下的。
1、南京大排档够「南京」吗?
南京大牌档,不是夜市地摊那种大排档,而是一家别具特色老字号连锁餐厅的名字,在南京很有名气的,分店就有10多家,主要以南京本土菜为主,菜品很多,价格不贵,还是值得品尝一下的。今年“五一”小长假,我再次来到南京,这次来南京游玩,主要是品尝南京美食和到我之前没有去过的景点看看,去南京前,我在网上查了一下,南京大牌档,网上的口碑相当不错,排名也很高。
一到南京,我们就直奔一家离夫子庙不远的南京大牌档店,店内很大,古色古香的,有很多灯笼,灯笼上面印着各种不同的菜名,食客也非常多,光排队叫号就等了半个多小时,在等待叫号时,我们点了几个招牌菜,进到店里由服务员指引落座后,不一会菜就上来了,上菜速度还是挺快的,给大家简单介绍一下吧:古法糖芋苗:是南京大牌档的特色菜,里面有糯米、红豆、芋头等,粥略微有点甜,但汤的味道还是挺好的,
天王烤鸭包:是用烤鸭肉做的小笼包,蘸着醋一起吃,味道还是不错的。鸭血粉丝汤:是南京特色美食,每次到南京都要品尝的,汤里面有鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等,味道还是挺鲜美的,盐水鸭:也是南京特色美食,挺好吃的,就是略微有点咸。金牌煎饺:馅很足,很实在,味道也不错的,总结一下,南京大牌档环境还算不错,店内很干净,价格不算贵,菜量不是很大,其实我这种食客是喜欢的,可以多尝几样,建议去尝尝,还是挺有特色的。
如果喜欢吃南京小吃,除了推荐去南京大牌档外,老门东在南京秦淮区,是南京有名的小吃街,很热闹,小吃很多,可以去逛逛,牛肉锅贴很好吃的,吃了一天的美食了,晚上逛一下夫子庙,看秦淮河夜景,也是不错的。瞻园离夫子庙不远,是四大园林之一,不大,院内有明清古建筑,假山等,也可以去看看的,另外中华门瓮城也在秦淮区,整个瓮城有很多藏兵洞,城墙上有大型灯展,估计是南京今年的灯会在这里举办,由于受疫情的影响,参观的人很少。
2、南京大排档好吃吗?
南京大牌档有20余间各款江南小阁、随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌,充溢着中华传统民俗风情,气韵古雅,再现清末民初茶楼酒肆之旧貌,置身这其中,恍如隔世。单位对面就有一家南京大牌档,身为土生土长的南京人,以前和同事聚会都不选择他家,但是自从去过一次之后几乎所有人都被圈粉,店内装修风格很有老南京的特色,还会有南京传统白菊的演出,关键是里面的各种美食很精致,在南京各种传统美食店中,算是地道的了,所以如果对那些来南京游玩或者刚来南京的人,我不会推荐他们去夫子庙,反而要来尝尝南京大牌档,那么就说几个这么些年我入店必点的几道美食吧!1、水晶虾饺(推荐指数:★★★★★)每顿必点的虾饺,外皮透明的,里面的虾仁真的是一口很满足,
2、金陵烤鸭包(推荐指数:★★★★★)南京人喜欢吃鸭子是出了名的,没事在家也会买一盒烤鸭吃,不过把烤鸭肉包进面皮里的,南京大牌档还是头一个,建议点一笼就可以了,吃多了就有点咸。3、清炖狮子头(推荐指数:★★★★)用高汤做出来的狮子头,肥瘦刚刚好真的是入口就化了,与其说是咬不如说是吸,非常嫩,4、蜜汁桂花年糕(推荐指数:★★★★)每年到桂花开的季节,南京人大部分家庭都会做桂花小元宵,整个鼻腔都洋溢着桂花的香气,这款桂花糕找了很多儿时的回忆,也是很有南京特色的。