天上龙肉，天上龙肉地下驴肉这句话是谁说的

1，天上龙肉地下驴肉这句话是谁说的

天上龙肉，地下驴肉这句话是句民间俗话，作者不详。这句俗语：“天上龙肉，地下驴肉”，很多人都是听过的，知道这是指的两种动物的肉，地下驴肉这是指的驴肉，而且还是河北有名的一种驴肉，非常的出名。天上的龙肉指的是一种飞禽——花尾榛鸡，这是大兴安岭那边的一种飞禽动物，由于是飞禽，所以，当地的人都叫它是飞龙鸟。

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2，天上龙肉地上驴肉下一句是什么

天上龙肉地上驴肉,下一句是林间松花，田间草花松鼠寻草仔。驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。相关如下鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如赵县咸驴肉，青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。

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3，俗语说天上龙肉地下驴肉龙肉指的是什么

你好，这是一种形象的比喻，来映衬出人间驴肉的美味。具体释义：这只是个比喻。说驴肉好比龙肉一样好吃珍贵，龙就是指的咱们华夏图腾的龙。龙肉原意指传说中龙的肉,现代指“飞龙”鸟的肉吧，一般都是用来做飞龙汤,味道极其鲜美。用龙肉来映衬驴肉非常棒的一种说法,把驴肉描画成地上最好的。驴肉的相关简介："天上龙肉，地上驴肉"，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

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