红油鸡，红油鸡爪子的做法

1，红油鸡的做法

前言简单材料主料：鸡1；辅料：辣椒油500红油鸡1先把洗干净的鸡煮熟2再切成小块3最后把做好的红油浇上泡上几分钟即可

红油鸡的做法

2，红油鸡爪子的做法

红油鸡爪子其实一道凉拌菜，可谓是下酒的必备菜，麻辣鲜香十分美味，而且做法也简单，下面来给大家说说红油鸡爪子的做法。简要答案做红油鸡爪子先将鸡爪浸泡一会，然后去除趾甲；之后，将鸡爪切开3份，处理干净；把鸡爪放入汤锅中加水、葱段、姜片和八角；接着，煮沸捞出，清洗装盘；然后将蒜末，红油，醋等倒入小碗中，搅拌均匀，调成料汁；最后，将料汁倒入鸡爪里面搅拌均匀即可。工具/材料鸡爪：350g红油：2大勺香醋：1大勺大葱：1段八角：1个具体内容先将鸡爪浸泡一会，然后去除脚趾甲；之后，将鸡爪切开，一个切成3份，处理干净；鸡爪放入汤锅中，然后加水，葱段姜片和八角一个；接着，煮沸后捞出，然后清洗干净，装入盘中；然后将蒜末，红油，醋等倒入小碗中，搅拌均匀，调成料汁；最后，将料汁倒入鸡爪里面，然后将其搅拌均匀，麻辣鲜香。

红油鸡爪子的做法

3，能否介绍下红油鸡块怎样做好吃

比较传统的红油鸡块。用料公鸡半只姜一小块鸡精 1勺盐 5克花椒 10粒大葱 1根红油大量白糖 1勺花椒粉少量味精 1勺料酒 2勺小葱 2根红油鸡块的做法半只公鸡，水烧开，少量花椒，小葱挽节，加料酒，水开后下鸡，待水再次烧开后，关小火焖煮。请点击输入图片描述少量食盐、鸡精、味精、花椒、白糖。请点击输入图片描述舀少量的煮鸡的原汤，把调料调匀化开。请点击输入图片描述加入生抽、老抽，少量醋，少量香油，大量红油，子弹头大葱。然后一起拌匀。把葱香味腌出来。请点击输入图片描述下入鸡块拌匀请点击输入图片描述最后再一次淋入红油。成品出菜。请点击输入图片描述小贴士鸡块不宜煮太软。

能否介绍下红油鸡块怎样做好吃