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紫菜肉片汤，紫菜肉汤怎么做

来源：整理时间：2023-08-14 07:11:42 编辑：好学习手机版

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1，紫菜肉汤怎么做
2，紫菜肉片汤怎么做

1，紫菜肉汤怎么做

1.撕下1/4块圆饼状紫菜，淘洗沥水待用2.锅中加一升水烧开3.放入紫菜，加入适量盐或专用调料4.将一个鸡蛋打散5.紫菜煮开后，均匀倒入鸡蛋液，6.将蛋液用筷子搅散，再煮一分钟左右，出锅。

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紫菜肉汤怎么做

2，紫菜肉片汤怎么做

紫菜的营养价值:1. 营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。菜系及功效：幼儿菜谱清热解毒食谱口味：咸鲜味工艺：煮紫菜肉片汤的制作材料：主料：紫菜(干)100克,黄瓜200克,猪肉(瘦)150克调料：姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克1. 青瓜洗净，切开边，去瓤切厚片。2. 紫菜放在镬中，无须下油，烘炒片刻铲起，浸于清水中，浸软后揸干水，切碎。3. 瘦肉洗净抹干水，切薄片，加入腌料十分钟，放入滚水中灼至半熟，捞起沥干水。4. 烧热镬，下油一汤匙，爆香姜，放下青瓜炒片刻，加入水五杯或适量煮五分钟放下紫菜煮滚，然后放下肉片，肉片熟后，下盐调味，除去汤面之泡，即可盛汤碗内。小帖士-健康提示：清热，补虚，健体。

紫菜肉片汤怎么做

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