食材:番茄3个牛肉药丸:大米7粒，辅助水3片:盐1300ml，油适量，葱适量,第二步:牛肉洗净，锅里烧热油，放入大葱、姜片、桂皮、八角炒香，再放入牛肉翻炒,然后倒入番茄块，番茄熟了关火出锅，放一颗香菜调色,3.锅中热3汤匙油，倒入番茄件，大火翻炒至番茄变得微软,原料:牛肉、番茄2个做法:第一步:牛肉切成大块，番茄切块。
1，牛肉洗净，逆着纹路薄切片，加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油、1/2汤匙姜，拌匀，腌制15分钟。2.番茄洗净，去蒂，切成花瓣；土豆去皮，切成条状，用清水浸泡备用。3.锅中热3汤匙油，倒入番茄件，大火翻炒至番茄变得微软。4.锅中注入3碗清水，倒入土豆用番茄翻炒均匀，大火盖好，烧开，转小火焖20分钟，直到番茄完全变软。5.倒入腌制好的牛肉搅拌均匀。加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味。煮到牛肉变色，再出锅。
食材:番茄3个牛肉药丸:大米7粒，辅助水3片:盐1300ml，油适量，葱适量。第一步:准备好原料，将碎米用冷水浸泡。2.加水一次性烧开，再加入牛肉丸煮至变胖变有弹性。3.西红柿切块，用手撕碎米饭。4.将西红柿和碎米放入煮熟的牛肉药丸汤锅中，盖上锅盖，大火煮开。5.煮至番茄去皮，转小火。6.用筷子夹住所有的番茄皮。7.加入洋葱段，盐和油混合均匀，煮熟。8.吃早餐。
原料:牛肉、番茄2个做法:第一步:牛肉切成大块，番茄切块。第二步:牛肉洗净，锅里烧热油，放入大葱、姜片、桂皮、八角炒香，再放入牛肉翻炒。第三步:加入酱油、白酒、盐，搅拌均匀，加入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫。(汤一次加足水，中途不要加水。如果汤不够，只能烧水或开水，中途千万不要加冷水。否则煮出来的肉遇到冷水，容易使肉的表面收缩绷紧，热量不容易向内部传递，所以肉会变得又硬又脆，很难咀嚼。汤调好后，加点盐。第四步:转小火慢炖1小时。这样的话，一定要稍微炖一下。如果你有高压锅，就不用这么久了。然后倒入番茄块，番茄熟了关火出锅，放一颗香菜调色。
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