首先一个复合式蛋糕店,这种蛋糕店比较专业,所以投资会相对高一些。复合式的蛋糕店和只卖单品的蛋糕店投资也是不一样的,开店的规模也决定你投资的多少,因为是复合式蛋糕店,这种店的特点是饮品,甜品,面包,蛋糕混合销售的一种模式,并且配有餐饮区。
1、开一个糕点店大概要多少钱?怎么样?
按照这几个方面计算,可以大概做出预算1.房租:按照目标商圈的平均价格和项目设备所需经营面积衡量;2.设备:按照你的项目列出设备清单并标明价格算出总价;3.器具:按照你的项目列出所需器具锅碗瓢盆等算出总价4.装修:按照自己项目预估经营面积计算平均装修费,比如1000元/平米5.物料:预估首批物料的金额6.流动资金:准备2-3个月的流动资金,物料费,水电费等7.人员工资:准备2-3个月的人员工资以上这些基本可以算出一家店的开店费用,供您参考。
2、开一个蛋糕店需要多少成本?有什么建议?
开个蛋糕西点店要投资多少钱?A类小的蛋糕西点店自己做不请人(以10-20平方为例)工资:无房租:1500-3000元/月装修:1000-2000元税务水电:450元/月设备原材料:6000-12000元设备包括:厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元,展示台440,工作台540,厨宝烤盘20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*2=70,耐高温手套27*2=54,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中号10元等七零八碎的,
【设备大概8000多元】产出:月入5000-8000元总投入:2-3万。B类中小规模的蛋糕西点店自己做另请几个帮手(或自己家人帮忙)工资:1200-3000元/月房租:3000-5000元/月装修:2000-5000元税务水电:680元/月设备原材料:12000—23000元设备包括:厨宝两层四盘电烤箱2680,力丰B20多功能搅拌机1750,厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580,展示柜2000,制冷展示柜3800,冷冻冰箱1500,鲜奶机1500,工作台540,厨宝烤盘20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盘普通类50*6=300,24头花嘴35*4=140,耐高温手套27*4=108,葡挞0.7*100=70,蛋形模大小各50个700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中号10元,铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24头朱古力模120,圆形蛋糕圈20,活动模各尺寸共110,凉网15等七零八碎的,
3、开一家蛋糕店大概要投资多少钱?要准备什么?
你好题主,谢谢邀请,我是一名西点烘焙师,我来回答这个问题。开一家蛋糕店需要多少钱?这个范围太大了,因为不同的城市,房租差别很大,一线城市和三线城市是不同的。另外开店的规模也决定你投资的多少,复合式的蛋糕店和只卖单品的蛋糕店投资也是不一样的。我除去房租和装修的因素,我来谈一谈一个标准的复合式蛋糕店的投资和所需准备的东西,希望能对你有所帮助,
如果想开一个小一点的,或者是只卖单品的蛋糕店,那么相应的再减去一些东西和费用就可以了。首先一个复合式蛋糕店,这种蛋糕店比较专业,所以投资会相对高一些,大概投资在15万左右。需要准备些什么东西?因为是复合式蛋糕店,这种店的特点是饮品,甜品,面包,蛋糕混合销售的一种模式,并且配有餐饮区,所以准备的东西是比较多的。
首先,饮品这一块要有个饮品吧台,要有一个咖啡机,还要有封口机制冰机,还有一些饮品的料桶,这些大概得2万多,然后要有一个卖甜品的制冷展示柜,大概1万多。卖面包的展柜和货架,这个大概也得15000多,然后后厨的机器设备,和面机,打蛋机,开酥机,这三样是必不可少的,大概将近3万块钱,烤箱也是必不可少的,一个三层的烤箱好一点的也要1万多。