雪梨南北杏雪梨汤入口甘甜，有化痰、去火、清心、美肤的好汤,长江以南称为南星，以北称为北星,据说大粒的叫南星，小粒的叫北星,2.根据我国权威研究机构的分类，杏仁主要分布在秦岭和淮河以北，故称北方杏；南方叫南星,最通俗的分类:甜杏仁叫南杏，苦杏仁叫北杏,南北杏有止咳平喘的功效。
国庆假期，可以用心做一锅汤。作为一个土生土长的广州人，我是喝着父母的汤长大的，所以自然重视做汤。记得刚出来工作的时候，我妈打电话知道我要回家吃饭。最后一句一定是“我把汤做好，等你回来吃饭”。这汤一直滋润着我。每次和爸妈吃饭，我一定会喝上一碗好喝的汤。是一种美味、甘甜、健康、营养的健脾和胃、益气生津的汤。雪梨具有生津止渴、健脾止泻、清热润燥的功效。南北杏有止咳平喘的功效。雪梨南北杏雪梨汤入口甘甜，有化痰、去火、清心、美肤的好汤。猪脊骨600g雪梨、3个南杏、25g北杏、25g莲子、20g贝母、10g百合、30g盐、3g 1把南北杏、莲子、贝母、百合洗净，雪梨去核切块。2、猪脊骨剁碎。3、猪脊骨飞水洗出血沫。4.将所有食材放入汤锅中，加入适量清水，大火烧开，再转中小火炖90分钟。5.关火前用盐调味。猪脊骨可以用肋骨和扇骨代替。猪脊骨前飞水可以去除肉腥味，汤也不会油腻。
2、北杏有什么功效?1。最通俗的分类:甜杏仁叫南杏，苦杏仁叫北杏，这种方法更加广泛和科学。2.根据我国权威研究机构的分类，杏仁主要分布在秦岭和淮河以北，故称北方杏；南方叫南星！但实际上根本没有这个称号的推广！3.市场中还有另一个地理分区，长江以南称为南星，以北称为北星。4.市场上有一个以杏仁粒型来区分的标准，据说大粒的叫南星，小粒的叫北星。以上子方法虽然没有统一的标准，但是各有各的接受群体！南星微温，味苦，辛；北杏微温，味甘、辣，两者都有止咳平喘的作用，南星长于养肺润燥止咳平喘；北行长于宣肺气，止咳平喘。
