柳州螺蛳粉不仅是一种网红小吃，更是柳州的名片之一，螺蛳粉具有鲜、香、辣、弹、浓的特点，除了在本地非常盛行之外，更是远销海内外，全世界人民都能品尝到美味的螺蛳粉。我要赶紧下楼买螺蛳粉啦这两张图是去年吃到的真正的螺蛳粉，一直没舍得删除，馋的时候拿出来望梅止渴。
1、一碗正宗好吃的螺蛳粉是什么样的？
去年去了趟广西，本来，去广西之前我是从来不吃螺蛳粉的，因为望而却步，闻而远离，无法接受，不敢尝试，想着既然到了螺蛳粉的故乡，不吃一顿好像白来一趟，于是冲进了一家小有名气的螺蛳粉店，人山人海，真的是一方美食养育一方人，大家在那个不算特别透气的地方居然闻着对我来说不太能接受的了的酸笋味吃的津津有味。豁出去了，我倒是要尝尝这名扬大江南北的螺蛳粉到底有多好吃，第一口，有些犹豫，到既然吃下去了，就不能听，居然越吃越有味道，还真的有螺蛳的颗粒，再配上一杯椰汁，那感觉出乎我的想像啊！于是从那天起，我就开始对螺蛳粉一发不可收拾，
但是吃不到正宗的螺蛳粉，于是开始研究各种袋装和网购的螺蛳粉，网红的李子柒和三只松鼠是我最喜欢的两款，但是后来自从有一次李子柒的螺蛳粉花生吃出了发霉的味道，我就果断放弃，独宠三只松鼠，不贵味道还好。哇哇哇～不行啦！我要赶紧下楼买螺蛳粉啦这两张图是去年吃到的真正的螺蛳粉，一直没舍得删除，馋的时候拿出来望梅止渴，
2、你觉得螺蛳粉好吃吗？
身为一个柳州人，这个问题的回答是肯定的，我不仅吃过螺蛳粉，而且三天两头都会吃一次，你说我觉得好不好吃？柳州螺蛳粉不仅是一种网红小吃，更是柳州的名片之一，螺蛳粉具有鲜、香、辣、弹、浓的特点，除了在本地非常盛行之外，更是远销海内外，全世界人民都能品尝到美味的螺蛳粉。话说人红是非多，这螺蛳粉也是一样，成为网红小吃并远销海外之后，慕名品尝螺丝粉的人也越来越多，而这就出现了一个问题，很多人说螺蛳粉臭，受不了这股味道，觉得不好吃，
但是我想说，螺蛳粉只是闻着臭，但是吃起来真的非常香，就像臭豆腐一样，不过又不太同于臭豆腐。正宗的螺丝粉，是没有什么臭味的，第一、螺蛳粉中的臭味大部分都是源于酸笋。酸笋在腌制过程中会产生一种特殊的味道，而且腌制的方法不同，产生味道的大小不一致，做得好的酸笋其实是没有什么味道的，就是那些品质差一些的酸笋臭味比较严重，
不过这个臭味也只是相对来说，吃得惯的人也不觉得臭，而且可以要求在吃螺丝粉的时候不加酸笋，不过我觉得不加酸笋的螺蛳粉不叫真正的螺蛳粉。第二、螺蛳粉之所以好吃主要是因为她的汤非常好吃，螺丝汤是用猪筒骨买上新鲜石螺配上十几味香料精心熬制而成，而各种配料的配方各有所长，有些还是机密，螺丝汤香味特别浓郁，口感香浓，吃后回味无穷，至于为什么会有臭味，那是因为在熬制螺丝汤的过程中，大桶大桶的石螺里面会有死的，话说一颗老鼠屎坏了一锅粥，这如果有死螺在里面，熬出的螺丝汤就会有臭味，有些人受不了这样的味道。
3、焦作有哪些好吃的特色饭店？
焦作，内陆城市，在在母亲河的哺育下那么有人情味，来过，品尝了实实在在的美食之后，便不想离去，胡辣汤，焦作人早上必备的早点。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐，适合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。
可与豆腐脑约1:1混合，称为“两掺”，降低了麻辣程度，也很受欢迎，闹汤驴肉来到焦作玩儿好之余再吃上焦作的特色美食，这才是正确的旅行方式，不过想找一家好吃又特色又带有当地文化的老店却不是很容易，老董家这一百年老店的存在刚好身在其中。而其中最炫的名吃闹汤驴肉则为福中之福，名字神奇而又酷炫，驴肉好吃又营养丰富，最关键的是据怀庆老董家统计数字显示，开店至今，老董家的闹汤驴肉竟然卖了30多万份，那时没有淘宝，没有天猫，没有京东，没有阿里，一切都是靠口口相传，不得不说这确实难得。
