海鲜面，海鲜面的介绍

本文目录一览

1，海鲜面的介绍
2，海鲜面的做法海鲜面怎么做好吃
3，海鲜面怎么做
4，海鲜面的做法

1，海鲜面的介绍

海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面。

海鲜面的介绍

2，海鲜面的做法海鲜面怎么做好吃

海鲜面的做法将虾和蛤蜊处理好备用。买的时候蛤蜊是已经吐好沙的，所以就简单冲洗了几次。老板说虾不用去虾线，为了省事儿也只是去掉了须，冲洗了一下。将半个洋葱和一根小葱洗净切好备用。小葱留一点儿绿色的葱叶最后洒面条装饰用了。锅中倒入适量的油，烧热用小葱的葱白和洋葱炝锅，倒入其余的洋葱加入生抽一起炒至洋葱变色。变色后加入虾和蛤蜊放入适量的盐和生抽一起煸炒，至虾稍有变色即可。加入适量的水，大火烧开。水开后，下面条，把面条充分的没入面汤中，盖盖子大火煮3分钟，转小火再煮几分钟，关火。调入适量的鸡精，盖盖焖一分钟。最后盛入碗中，撒上事先备好的绿色葱叶即可。

海鲜面的做法海鲜面怎么做好吃

3，海鲜面怎么做

海鲜面：配方：海藻20克干贝20克海带20克素油30克面粉100克盐5克葱10克制作：1．把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。 2．将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。 3．把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜盖头在面上即成。

先把蛋煎成蛋饼，取出，切成条状。放一边；爆炒一下虾，贝类，出香味的时候放水，待水开放牡蛎，面条，青菜，鸡蛋条，等开锅即可

先放面煮，开锅放海鲜

放海鲜

海鲜面怎么做

4，海鲜面的做法

制作：1．把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。2．将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、海带，炒匀，加入清水300毫升，用文火煮25分钟加盐盛起待用。3．把面粉用清水合匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄皮，切成面条，烧开沸水1000毫升，把面条下入煮熟，捞起放入碗内，加入海鲜盖头在面上即成。食法：每天1次，每次吃面条100克。 1、准备好鸡蛋面。2、准备好墨斗丸，洗净。3、准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净。4、生菜洗净。5、葱和芫荽洗净、切碎。6、煮开水，下面，同时加点食用油与盐。7、煮至面断生即熄火。8、取出煮好的面装入碗中。9、取一小锅，煮开水，水开时下墨斗丸。10、再次煮开后，再煮一两分钟，即捞起墨斗丸放进面中。11、锅中下海虾，虾一变成红色即捞起放入面中。12、锅中分几次下生菜，略煮一下，即捞起。13、将生菜放入面中。14、将汤水加盐调味，倒入面中。12、加上芫荽和葱花，开吃。煮面时，面和汤水要分开煮，汤水才不会浑浊;煮面和煮汤水可以同时进行。