接下来就来说说怎么去除车里的鱼腥味。相对来草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼，它们的鱼腥线腥味更重，而且也比较容易取出来，海鱼的鱼腥线就不那么明显，也可以在鱼胸部用尖刀插入放血，这样也可以去除一部分腥味，另外鱼头里面一定要去除鱼的牙齿，因为牙齿一直吃草类食物，会比较腥，去除内脏以后，肚子内部有黑膜的，一定要洗干净黑膜，最后就是腌制和制作环节，腌制一般用葱姜料酒，胡椒粉等去腥，炖制的时候也可以加入醋，或者比较流行的啤酒炖鱼法，可以彻底去腥并且提鲜。
1、淡水鱼有土腥味怎么去除？
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！淡水鱼有土腥味怎么去除？湖北深可能是淡水鱼类养殖面积最大的省份，各类淡水鱼都有养殖。淡水鱼价格便宜，肉质鲜美，唯一的缺点就是土腥味较重，所以淡水鱼大多用红烧，酸菜鱼和水煮鱼的烹饪方式，需要添加较多的调味品来掩盖鱼肉本身的土腥味，比制作海鱼可能稍微复杂一些，淡水鱼土腥味重，我们可以从以下几点来减轻腥味。
清洗干净：这里的清洗干净是指将鱼基本的处理以后还要将鱼肚子里面的黑膜和骨血全部扣出来，鱼牙要去掉（一般指草鱼、黑鱼和大头鱼的鱼牙），鱼身用刀多刮一刮，刮出粘液后将里外都冲洗干净，这样处理完鱼身可以去掉鱼肉大部分的腥味，浸泡去味：将改刀的鱼块放入淡盐水中浸泡一个小时，然后冲洗干净再腌制。或者将鱼肉改刀后加入适量的盐和料酒抓拌出粘液，冲洗干净再腌制，
这一步也可以去掉一部分的腥味。腌制去腥：腌制时除了加盐，还可以加入适量的料酒、生抽、胡椒粉和姜片基础研制，还可以加入白醋和白酒来腌制去腥，因为加热时酒精会挥发，带走腥味，酒精还能与醋酸给鱼肉增香，过油去腥：鱼过油时经过高温可以去掉一部分的土腥味，锁住肉质的水分。淡水鱼都可以用油煎，油炸的方式来烹饪，调味去腥：红烧淡水鱼时可以将姜片、蒜末和葱段炒出香味和鱼一起煮，做酸菜鱼、水煮鱼时则在最后环节浇油爆出蒜末和辣椒的香味。
2、车子里面有鱼腥味怎么去除？
车上有异味，这是几乎每个车主都会遇到的问题，而鱼腥味应该是最让车主头疼的了，接下来就来说说怎么去除车里的鱼腥味。1、预防当用爱车载海鲜的时候，一定要做好准备工作，用专门的容器来装海鲜，及时的将海鲜拿出，将车上可能出现异味的可能性降到最低，但是有时候真的是计划赶不上，所以当发现车上有异味了，要立即处理。
2、彻底清洗，通风暴晒找到被污染的区域，刷干净，晾干，直到污染的地方一点味道没有了，如果鱼腥味不太严重，可以在阳光充足时，把车开到太阳下，并将暖风风量调至最大，在车窗全开的状态下晒上20分钟。一来利用紫外线消毒，二来让热风把风道内的脏物吹出，如果腥味较重，可以在车里面喷洒酒精，并关上车门捂一段时间后打开车窗通风，这样可以很快去除鱼腥味，如不彻底可循环再试。
3、活炭吸附，水果增香可以买些活性炭包成小包放在车内，如果家里有咖啡渣的，可以使用咖啡渣来吸附异味，特别是后备箱要多放些，平时在保证车子安全的情况下将车门的四个窗子都打开个小缝，既有利于车辆通风，又能排除异味，可以弄些切成小块的水果装在小容器里，放在车内清新空气，如菠萝、柠檬等，也可以在车内放些橘子皮、柚子皮。
3、鱼腥如何去除？有什么比较好的方法？
你好！鱼有很多种类！处理的方法也不一样！下面介绍几种比较关键的处理方法，适合大多数鱼类，鱼买回来以后肯定是要先去鳞，内脏，腮，这些处理完以后还有两个关键的部位：第一个就是鱼肚子里面，靠近脊骨的地方有一层薄膜，用刀划开以后你会看见很多暗黑色的淤血，把它洗净。
第二个就是在鱼头里面，两边腮的中间，有一块三岔骨，把他去掉！它的下面也有很多淤血，还有就是有些淡水鱼两侧个有一条腥线，也需要去掉。
