10分钟左右，羊肉串就可以出院了,最好的串法是肥瘦相间，这样烤的时候烤出来的油会粘在相邻的肉块上，整个肉串闻起来会很香,准备羊肉300g，烧烤料适量，植物油适量，将新鲜羊肉洗净，切成小块，洗净铁钻将羊肉串成羊肉串,4.将串好的羊肉串放入电烤箱的烤网或托盘中，关上烤箱门。
原料:羊后腿肉调料:酱油、辣椒粉、盐、味精、香油、烤香辛料(孜然粉)。辅料:洋葱调料:盐辣椒粉孜然1。将羊肉切成小厚片；2.洋葱(洋葱)切碎；3.然后将羊肉片和小葱混合，腌制半小时左右；4.用铁棍将羊肉片串成15串；5.用木炭烧专用铁槽，将羊肉串放在铁槽上，撒上盐、辣椒粉、孜然粉，烤5分钟左右；6.翻面撒上盐、辣椒粉、孜然粉，继续烤5分钟左右至熟。
1。新鲜羊肉洗净，切成2厘米的块。2.把剁碎的肉放在碗里，然后加入盐、胡椒粉、孜然粉等调料。当然也可以选择市面上的特供羊肉串调料，比较正宗。加入调料后，腌制30~60分钟。3.腌制时间到了，就可以用盐串竹签了。最好的串法是肥瘦相间，这样烤的时候烤出来的油会粘在相邻的肉块上，整个肉串闻起来会很香。4.将串好的羊肉串放入电烤箱的烤网或托盘中，关上烤箱门。5.调节烤箱温度，选择上下管加热方式，温度会达到180。10分钟左右，羊肉串就可以出院了。
3、烤 羊肉串怎么做好吃?1。准备羊肉300g，烧烤料适量，植物油适量，将新鲜羊肉洗净，切成小块，洗净铁钻将羊肉串成羊肉串，2.烤箱200度预热5分钟，烤盘铺锡纸，放上烤串，开始烤，中间翻面，涮油10分钟左右。3.烤到8分钟，大概15分钟左右，取出烤串，刷上油，撒上烧烤材料，再放入烤箱5分钟，美味的羊肉串就上桌了。
