鸡肉有哪些吃法,用料冰糖根据自己口味鸡肉500克左右料酒1勺姜5、6片蒜4、5瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺香菇若干朵土豆若干个盐1勺简单又好吃的黄焖鸡的做法鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用,想烂得快可以买超市的鸡大腿鸡肉有哪些吃法,用料冰糖根据自己口味鸡肉500克左右料酒1勺姜5、6片蒜4、5瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺香菇若干朵土豆若干个盐1勺简单又好吃的黄焖鸡的做法鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用。
广东－－千岛汁鸡球原料：鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克香油1克制法：1、鸡腿肉切片；加盐、味精、生粉、食粉、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球；2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、香油、胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中;3、芥菜心焯水后，放锅中留少许底油，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒；起锅码在鸡球边即可。四川－－棒棒鸡原料：嫰鸡一只葱丝白10克制法1、鸡治净用绳捆住翅、腿；2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；3、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成
2、鸡肉有哪些吃法用料冰糖根据自己口味鸡肉500克左右料酒1勺姜5、6片蒜4、5瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺香菇若干朵土豆若干个盐1勺简单又好吃的黄焖鸡的做法鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用。请点击输入图片描述油热小火下冰糖炒化（一定是小得可怜的那种哦，不然会黑掉?）请点击输入图片描述倒入鸡肉翻炒上色，请点击输入图片描述加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀。请点击输入图片描述加清水没过食材，放一勺盐，炖20分钟左右加入香菇土豆再炖10分钟。请点击输入图片描述最后再放入青红椒，稍微收汁，请点击输入图片描述好啦！请点击输入图片描述小贴士大家都问一勺是多大，就是汤勺，多点少点不必那么计较，可以根据自己的口味增减。鸡肉最好加姜片、料酒焯一下水，想烂得快可以买超市的鸡大。
