南充新东方烹饪学校川菜大厨精英两年制（技能 中级职业证书 就业保障）川菜大厨精英是南充新东方烹饪学校的重点专业，重点培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。全国项目实训教学模式是本专业的教学特色。
1、南充川菜培训哪里好？
南充新东方烹饪学校川菜大厨精英两年制（技能 中级职业证书 就业保障）川菜大厨精英是南充新东方烹饪学校的重点专业，重点培养学生的实践操作能力，培养精通各种流行菜制作技术，擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。全国项目实训教学模式是本专业的教学特色，经过川菜大厨精英专业两年的精心学习，您将成为能胜任现代餐饮行业烹饪大师、厨师长、主厨等职位的高技术专业烹饪管理人才，具有很强的实践操作能力，精通各种流行菜肴制作技术，擅长各种不同档次宴席技术和制作技术的人才。
这两年里，你将学到：1、基本功：10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术2、热菜部分：湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜及家常菜等3、食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等4、艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等5、综合部分：传授卤菜凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃等6、面点部分：中式时尚流行面点六大优势，让您更出色1、保证80%时间操作，学习更快2、理论加实践的教学模式，发展潜力更大3、一人一炤，流程化、标准化、规范化4、专业实训基地，引领行业标准5、分模块教学，循序渐进，分阶段考核6、就业待遇好，酒店档次高，环境好，
2、你认为南充哪里的烧烤最好吃？
作为公认的最会吃的四川人中的群体，南充人的味蕾也不是摆设，用脚投票，好吃的烧烤人气都不错！因为好不好吃还是比较个人化的体验，各花入个眼，最好吃倒不好说，但人气旺绝对是有特点的。比如说顺庆区东方医院对面的醉香串，也就是龙记把把烧，街头搭一顶帐篷，外面摆放几张桌椅板凳，再放一两台大风扇使劲儿扇着，光这架势就够接地气了。
这里吃烧烤需要一点吃货魄力——快快快！点单一定要快，因为人太多，慢慢悠悠地点，起码多等半小时一小时，用炭火烤，味道纯正，不生不焦，辣而不呛。配上一杯冰啤酒，巴适得板！附近有家周烧烤，口碑人气也不差，烧烤是有煤炭烤的，吃着香，鸡翅和鱿鱼，恰到好处，鸡脚是特色，很软入味，豆干，五花肉也风味十足，要谈性价比，华凤镇智达路的第五号烤肉店则是人气先锋，走的是偏韩式烧烤的风格，精品五花肉、金针菇牛肉卷等都是进店必吃，味道尚可，分量十足。
