猪蹄黄豆，猪蹄黄豆的做法

1，猪蹄黄豆的做法

材料猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精做法步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧个20分钟这样。步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！步骤5：放入味精，葱花，出锅即可。材料主料：猪脚500g，黄豆50g，姜1块，辅料：葱花，盐适量，姜1块做法时间：10分钟烹饪时间：20分钟1.姜切片，猪脚在开水中焯一下洗净，黄豆提前在水中泡一会儿。2.高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片，加入适量水，煮20分钟。3.打开锅盖，放入葱花、盐，调味可食。

猪蹄黄豆的做法

2，猪蹄炖黄豆怎么做

材料：1. 猪蹄：1个; 黄豆：1碗;2. 冰糖：1小把; 料酒：1勺 ; 生抽：1勺; 姜：3片; 植物油：适量; 老抽：1勺;3. 猪蹄炖黄豆的做法：4. 猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗5. 锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下6. 加入料酒、生抽和老抽继续翻炒7. 把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆8. 加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可

主料:猪蹄750克. 配料:黄豆50克,姜5片. 做法: 1.将750克猪蹄飞水(水沸后将主料下锅,再次沸腾后即捞起,用凉水洗去浮沫,这样做可以祛除血水和杂质,使汤更纯,这样的做法叫飞水) 2.将锅烧热,将猪蹄放入锅干镬5分钟.(干镬就是用锅将主料干炒,不放水和佐料) 3.黄豆先用凉水浸泡2小时. 4.汤煲放水2000毫升,水沸后将猪蹄.黄豆.生姜一同放入汤煲,加盐5克,先用武火煲1小时,再用文火煲3小时. 5.汤成后按个人喜好加盐调味

猪蹄炖黄豆怎么做

3，怎样做猪蹄黄豆

猪手煲黄豆主料：猪手、黄豆。辅料：玉竹、枸杞、怀山、人参、高汤。做法： 1、将黄豆泡软；猪手洗净去毛，改成三角块；玉竹切片。 2、将泡软的黄豆与改好的猪手加玉竹、枸杞、怀山、人参一起煲制。 3、熬至汤浓即可。排毒功效：能去除毒素及不洁体液，对肾脏排毒有相当功效

黄豆炖猪蹄材料猪蹄·200 克水发黄豆·100 克芹菜·10 克生姜·1 块调料食用油·15 克料酒·2 小匙胡椒粉·1 小匙精盐·2 小匙味精·1 小匙做法 1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段； 2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用； 3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。特点：美颜养肤，汤浓味香

猪蹄加黄豆加水和盐炖40分钟

用料：猪脚500g、黄豆50g、姜 1块、葱花、盐适量。做法： 1、姜切片，猪脚在开水中焯一下洗净，黄豆提前在水中泡一会儿。 2、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片，加入适量水，煮20分钟。 3、打开锅盖，放入葱花、盐，调味可食。

怎样做猪蹄黄豆