油热了再加入排骨翻炒两分钟,5沙锅加热，加油等,4.将排骨放入砂锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟,当锅排骨稍微煮一下，水分蒸发，锅里就会有一些香味,将洗好的排骨放入开水锅中焯一下,4.取出焯过的排骨放入沙锅或高压锅中，倒入清水排骨。
配料排骨500g姜、适量甜酒、适量红葱头、适量八角粉、适量酱油、适量盐。第一步:洗净排骨并切块~2准备食材:姜、红葱、八角粉3调料:半碗甜酒、酱油、蚝油、盐等。搅拌八角粉，静置，腌制半小时。5 沙锅加热，加油等。油热了再加入排骨翻炒两分钟。当锅排骨稍微煮一下，水分蒸发，锅里就会有一些香味。盖上盖子，等酒烧开了再加酱油和蚝油，颜色会好看很多。盖上盖子小火煮15分钟。水干了就差不多了。
1。材料:猪排骨300克，大白菜150克。辅料:葱15g，姜15g，枸杞10g。调料:盐1小勺，醋1/2小勺，料酒1小勺，香油少许。2.排骨将白菜剁成小块，洗净，洗净，切成5cm左右的长块。3.Pig 排骨沸水中飞起洗血沫，以免使最终产品有血腥味。4.将排骨放入砂锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的主要目的是减少排骨的烹饪时间，去除鱼腥味。加入料酒可以让口感更好，但量不能太多，以免糟蹋排骨。5.加入卷心菜，煮熟。6.最后可以根据个人爱好放盐调味，再点一点香油。
3、怎么炖 排骨好吃又简单好吃又简单的炖 排骨做法推荐1，ready 排骨，切成小块，用清水洗净。2.葱、姜洗净，葱切段，姜切段备用，3.把锅里的水烧开。将洗好的排骨放入开水锅中焯一下，当它变白时，拿出来。4.取出焯过的排骨放入沙锅或高压锅中，倒入清水排骨，5.然后加入准备好的葱和姜。6.盖上锅盖，大火煮至水沸腾，这时候在锅里放盐，然后小火煨。7.炖45分钟到一个小时左右，中间能闻到肉飘出来的香味，炖这道菜，端上桌。
