成都最好吃的川菜馆太多了,依我二次在成都游玩的精力看,以下这几家都非常棒,你不去尝尝那绝对的遗憾喽.。成都宴,虽然顶着成都的名头,但它并不是成都流行菜的汇总,也不是单纯的川菜餐厅,而是以粤菜和川菜为主,更具开放和创新精神的融合菜餐厅,青年火锅成都,跟外甥女一起寻着“成都,成都”歌声来到了玉林路街边的青年火锅店,提示一下哦,不预定基本上是吃不上饭的。
1、成都最好吃的川菜馆在哪里?
成都最好吃的川菜馆太多了,依我二次在成都游玩的精力看,以下这几家都非常棒,你不去尝尝那绝对的遗憾喽.。1,青年火锅成都,跟外甥女一起寻着“成都,成都”歌声来到了玉林路街边的青年火锅店,提示一下哦,不预定基本上是吃不上饭的,火锅味道醇厚,所有的肉、菜都保证了足够的新鲜,尤其是糍粑味道超级好吃,别点没这味道,吃的满嘴香麻辣时,要杯冰凉粉,那可是相当的解辣,下次去一定再去!2,老妈蹄花汤我们听说蹄花好吃,专门骑车10公里过来吃的。
汤色白白的,蹄花入口即化,不腻口,味道纯,吃一次想下次,3,小谭豆花,绝对的川味!豆花香,小吃多。一位近80岁的长者,坐在我们对桌,收音机放在桌子上,边吃边听,旁若无人,吃完了,骑上自行车又出发了,我们考虑,他一定是常来找这家豆花的味道。4,陈八婆麻辣豆腐传统老店,可以一网打尽特色川菜,我弟点的餐,回锅肉、毛血旺、清蒸江团鱼每一道菜都那么好吃,来成都绝不可错过的好店!5,夫妻肺片总店这家店离天府广场很近,我们逛街无意撞到的,
因为夫妻肺片的名气,我们抱定到成都必吃一顿这口味的心态,直接点了夫妻肺片,真是地道,吃了几十年的夫妻肺片,这下子找到地方了。还有肉沫胡豆,那味道吃一回是一辈子都会想,6,马旺子餐厅这家一百多年来历史的老店,排队等号的方式也挺讲究,有A、B号,代表大桌、小桌,下午2店闭店休息,下午5点再开业。晚餐是5点后排队,我们排了二次队,费了好多时间才进到店中点赞,粉蒸肉别具一格,包子风味独特,创意菜与传统菜融合,那真是棒!我就先介绍这6家吧,太多的美味,一定自己来品尝,
2、成都哪里有地道的美食?
在成都有几家私房菜之中,最有规模的叫「悟园」,建筑物里面庭园流水,气氛优哉游哉。主人是位叫蒋宜轩的女士,人长得小巧,魄力可真大,不惜工本,要将四川菜做好,由大师傅张元富主掌,当晚的菜单是:四景碟、时令水果、凉菜:本家攒盒、隔夜鸡、串串、八味碟,热菜有茅香烧大甲鱼、抱茸瓜脯、粉蒸土猪肉、萝卜烧仔骨、苦荞炒土鸡蛋、泉水苕尖。
随饭菜二道:甜椒肉丝、韭菜活血,主食为茶泡饭。小吃有肺片锅盔配酸辣豆花、叶儿耙配发糕、泡菜土豆泥、牛肉荞麵和红糖小汤圆,每种菜都做得好吃,最特别的叫「风味雅鱼歌」,这是一道堂烹的汤,分三次喝。雅鱼,是四川一种特产,肉极甜,但刺多得不得了,只能做汤,先片了,烧个清汤,再用肉丸熬,鱼和肉,複杂一点,最后用蔬菜煲得特别浓的。
由文西的小师妹曲巧雅在我们面前亲自炮製,她本来是位写饮食的记者,爱上厨艺后就一直留在「悟园」学习,画出很多特别的造型来点缀大师傅做的菜,后来也做了这家餐厅的股东,将雅鱼的骨头一一拆下,在头骨有一根,形状奇异,像枝古兵器,放在锦盒之中,送了给我当纪念。各位去了成都,千万要去这三家很特别的馆子,「喻家」、「玉芝兰」和「悟园」,
3、成都哪家酒楼的菜最好吃?
01成都宴一家以米其林三星标准打造的餐厅人民南路四段上善国际2楼☎028-83389691028-87793992388元11:00-21:00成都宴,虽然顶着成都的名头,但它并不是成都流行菜的汇总,也不是单纯的川菜餐厅,而是以粤菜和川菜为主,更具开放和创新精神的融合菜餐厅。中午有午市茶点自助,主要是粤式茶点,网上团购价238元一位,
晚上则为点餐,可以根据你的用餐标准帮忙搭配菜品。餐厅的空间设计由知名设计师操刀,黑色与黄铜色的主色调演绎出摩登都会的时代感,各个区域以隐匿极好的门隔断开,私密感好,有卡座、大桌,也有10人以下的包厢和10-20人的包厢,适合商务宴会、酒席、约会等,02翠园成都老牌地道粤菜,中纱帽街8号远洋太古里东里2层2336-2339号☎028-87679966300元11:00-22:00在成都,提到粤菜,一定有很多人脑子里会蹦出翠园这个选项。