将米饭块从锅里拿出来，沥干多余的油,4)将植物油炒熟，放入铁锅中,可以直接当零食吃，蘸蔬菜汤吃，也可以做成锅巴粥吃，非常好吃,放多少油取决于锅的大小,小心不要油炸它们,最好的办法是炸，而且要炸两次才能变脆,前言“油炸锅巴”是《咬尖2·心传》第二集出现的零食,熟炒的锅巴香脆可口。
前言“油炸锅巴”是《咬尖2·心传》第二集出现的零食。熟炒的锅巴香脆可口。可以直接当零食吃，蘸蔬菜汤吃，也可以做成锅巴粥吃，非常好吃。最好的办法是炸，而且要炸两次才能变脆。我改进了一下，用烤箱代替油炸，味道非常好。食材:300g剩饭；辅料:油、椒盐、胡椒粉、黑芝麻、炒锅巴1、散剩米饭2、油、椒盐3、黑芝麻，拌匀4、将米饭放入保鲜袋中，用力揉搓使米饭发粘，5、将米饭压成薄片，6、从烤箱中取出保鲜袋，烘烤15-20分钟至表面金黄。小贴士:将大米放入保鲜袋中揉搓。
2、 锅巴怎么做锅巴烤箱做法将煮好的米饭放入烤饼干用的方形烤盘中，然后用饭勺将米饭压平，压实后放入烤箱。用温热的温度烘烤年糕，中间可以拿出来用刀把半干的年糕切成小方块，然后翻过来。做完之后，放在密封的袋子里，吃的时候炒一下，2)蒸煮:将浸泡洗净的大米放入蒸笼中蒸30-40分钟。米粒要求熟而不烂，白心不见，3)按压。将蒸好的米饭从蒸笼中取出，摊开晾凉，用压面机压一下，或者用擀面杖擀一下，然后切成小块。多按几下，保证煎后的脆口，嗯...这一步很累。下次不妨考虑让领导同志来干，4)将植物油炒熟，放入铁锅中。放多少油取决于锅的大小，当油烧至无油沫冒出时，将压好的米粒放入锅中，煎至微黄。小心不要油炸它们，将米饭块从锅里拿出来，沥干多余的油。
