7、成品图如下牛肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃,1.把牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，用料理机打成肉糜,牛后腿肉的家常做法,1、食材：牛后腿肉，佐料,2、牛肉丸子汤：把牛肉剁碎，或者用绞肉机绞烂牛肉泥，弄成肉丸就可以做汤了,6、酱牛肉：将整款牛后腿肉切成大块加佐料大火炖3个小时以上，就可以了丸子汤的家常做法怎么做,,牛肉丸子汤。
主料牛肉糜适量辅料萝卜适量红尖椒一颗葱花适量配料鸡精适量盐适量料酒适量鸡蛋一个淀粉适量胡椒适量十三香适量姜末适量萝卜牛肉丸子汤的做法步骤1白萝卜和牛肉糜。2牛肉糜加入以上调料。3顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4白萝卜去皮切成小片。5炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。6倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。7全部下锅后，开大火煮开。8再转小火煮一会儿，撒葱花，调味即可。小窍门1、萝卜煸炒一下，去除萝卜的青气。2、牛肉丸冷水下锅，做出的丸子更嫩
1.把牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，用料理机打成肉糜。2.把葱、姜切成碎末。3.把牛肉糜放入容器中，调入食用油、生抽、料酒、少许盐、鸡精、胡椒粉和鸡蛋清。4.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲。5.用小勺团成肉圆。6.锅中烧开水，把肉圆放入锅中煮熟。7.下入小白菜煮软。8.调入适量的盐和鸡精即可
牛肉丸子汤。主料：牛肉150克、什锦丸子300克、番茄1个、菌菇1份。辅料：细盐适量。1、备好所用食材。2、锅里加水煮开。3、将丸子清洗好下锅。4、然后将番茄去皮切丁下锅。5、加入酥蒜末及细盐调味，将菌菇下锅同煮：6、食材熟透出味后，再将牛肉下锅。7、成品图如下
4、牛后腿肉的家常做法1、食材：牛后腿肉，佐料。2、牛肉丸子汤：把牛肉剁碎，或者用绞肉机绞烂牛肉泥，弄成肉丸就可以做汤了，3、炖牛肉：用高压锅现将牛肉压30分钟后，放入小锅里然后加土豆、西红柿、胡萝卜炖30分钟后就可以了。4、木耳炒牛肉：先将牛肉切成薄片，用水汆一下，时间可以稍长一些，加点葱姜蒜和木耳一起翻炒，非常好吃，5、青椒炒牛柳：将牛肉切成薄条状用水汆一下，然后裹上淀粉过油捞出后用剩油和青椒一起翻炒。6、酱牛肉：将整款牛后腿肉切成大块加佐料大火炖3个小时以上，就可以。
