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尖椒大肠，青椒炒大肠怎么做

来源：整理时间：2023-05-13 09:59:14 编辑：好学习手机版

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1，青椒炒大肠怎么做
2，大肠炒尖椒怎么做好吃

1，青椒炒大肠怎么做

将猪大肠切段,青椒切块,过水焯一下,下油锅炝锅放入干辣椒,少许蚝油,老汤少许,老抽找色,咸盐,味精各少许,味达美少许,下入焯好的大肠和青椒,水淀粉勾芡淋明油出锅即可.....

青椒炒大肠怎么做

2，大肠炒尖椒怎么做好吃

大肠炒尖椒食材明细猪大肠500克尖椒200克植物油一汤匙酱油二大勺料酒一大勺葱适量姜4片泡红椒半个胡萝卜片少许其他口味炒工艺三刻钟耗时简单难度尖椒炒大肠的做法步骤1买回的猪大肠已清理干净；2流水下再冲洗一下；3冲洗好的猪大肠4高压锅里放适量的清水，放入葱段、姜片；5放入一大勺料酒6放一大勺酱油7放入猪大肠，盖盖，上气后15分钟；8放气后，开盖，用筷子插一下，很轻松插透，就OK；9捞出猪大肠，汤汁倒掉；10放凉后的猪大肠切小段；11尖椒洗净、去籽；12切成小块，泡红椒切圈，准备少许的胡萝卜片；13炒锅入油，肉热放葱花爆出香味；14放入尖椒翻炒；15片刻后放入大肠翻炒；16翻炒均匀后放入一勺酱油，翻炒均匀即可盛出。盐可放可不放，口重的就少放一点。

米粉、河粉属面制品不用勾芡的,要炒到没有水分的那种,放点上颜色的作料,要它好看,要适合当地的口味来决定. <尖椒炒大肠，或猪肚是干香的好还是勾芡的好> 这要看当地大众的口味来决定了,有的喜欢吃干香的有的喜欢吃暴炒的,我个人认为还是暴炒的好吃点

大肠炒尖椒怎么做好吃

文章TAG：尖椒大肠青椒怎么尖椒大肠

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