说到南阳这个城市,不光是景点非常的多,而且还有不少的美食,像南阳人爱吃的窝子面就是当地的一大特色,还有新野的板面、南阳臊子面、方城烩面都是挺多的,而且味道也都是非常的好吃,来南阳玩的话一定要尝尝当地的面条。在文化的传承和民间风俗的交汇中,形成了多种多样、极为丰富的特色美食。
1、南阳最好吃的餐馆有哪些?
南阳位于河南省的最南部,也是一个旅游景点非常多的城市,野人谷老君洞景区、赊店古镇、内乡县衙、南阳府衙、南阳武侯祠、丹江大观苑、卧龙岗、医圣祠、内乡县衙、西峡恐龙遗迹园、西峡县老界岭自然保护区、伏牛山、宝天曼风景区、方城七十二潭等。说到南阳这个城市,不光是景点非常的多,而且还有不少的美食,像南阳人爱吃的窝子面就是当地的一大特色,还有新野的板面、南阳臊子面、方城烩面都是挺多的,而且味道也都是非常的好吃,来南阳玩的话一定要尝尝当地的面条,
2、南阳市区有哪些好吃的美食?
南阳是一座很美丽的城市,位于河南省西南部,经历千年时光,始终风采依旧。在文化的传承和民间风俗的交汇中,形成了多种多样、极为丰富的特色美食,今天就和大家分享一下南阳最有名的6大特色美食,希望你能喜欢。1、南阳黄牛肉南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一,这种牛肉肉质更细,香味浓,煮熟的黄牛肉即便是不添加任何佐料去腌制,直接切成薄片去吃,味道特别鲜美,受到了广大食客们的赞誉,
2、南阳蒸菜南阳蒸菜在河南可以说是一绝,这里蒸菜种类繁多,蒸出来的菜吃着鲜嫩可口,带有种清香味,特别解腻,营养价值高,也成为了现在人们爱吃的“抢手菜”。3、新野板面南阳的新野板面在当地可以说是人尽皆知,不仅被列入了南阳市非遗,还上了央视,这种宽面耐嚼筋道,吃到嘴中滑溜溜的,再加上牛羊肉丁做的香辣臊子,看着面粉白,油红亮,菜青绿,吃上一口面,喝上一口鲜汤,感到无限的满足,
4、镇平烧鸡南阳最得劲的镇平烧鸡,经过焖煮的烧鸡断筋离骨,任何一个部位都可以很轻松地从身上剥离下来,吃起来更是绵软松脆,口感极佳,没有人能逃得过这道镇平烧鸡,在鸡皮上就已经体现得淋漓尽致,肉嫩、皮脆、爆汁!吃上一口真的太绝了。5、新野臊子新野臊子始于三国时期军旅用饮,又称三国臊子,是一种饮誉海内外的地方风味食品,距今已有1800多年的历史,
3、河南南阳镇平县有什么好吃的?
1镇平烧鸡,也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,创制者侯稀山,原籍山东临沂,1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华,他携妻儿迁居镇平,继续做、卖烧鸡,此后,侯氏烧鸡声名大振,经久不衰。2张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产,林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强,久放不变其味。
3镇平黄酒以小米、糯米、林米为原料,小麦作曲,按特定的工艺流程酿制而成,酒色褐而透明,酒味醇厚可口,浓郁芳香,甜苦适宜,回味悠久。饮之,夏季防暑降温,冬季御寒强身,还有生津开胃,增进食欲之功效,入药,对治疗跌打损伤、活血化淤、产妇催乳均有疗效。镇平黄酒生产历史久远,1981年兴建了镇平黄酒厂,1983年在青岛召开的北方黄酒技术协会上,被与会专家评价此酒色味俱佳,质量优异,
目前,镇平黄酒畅销河南、湖北、江苏、辽宁等11个省。4端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗,粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多,据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽,
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”,5产于河南镇平,镇平县属亚热带气候,自然环境、地质条件较为优越,土壤、水质中富含多种矿物质。因此,芝麻籽籽饱满,含油量高,色橙黄微红,味甜润,入口清香醇爽,余味绵长,用于烹饪、煎炸食品、调制凉拌菜,可去腥臊而生香味;配制中药,可滋阴,清热解毒等,熬膏外敷,具有凉血、润燥、清肿、止痛、生肌等功效。