团体赛必须要出任第一单打，才能证明自己不是打酱油的角色。单论散装酱油，说实在话，现在市场上几乎没有老式缸装散装酱油可买，成都素椒面，原指无臊子的红油素面（现在大多叫“干拌面”，成都人却称为“素椒杂酱或清（红）汤杂酱”，今年下半年要举行的成都世乒赛，也是团体赛。
1、成都散装酱油哪家正宗？
成都那家散装酱油好？笔者调研，评判如下。目前，成都市面上酱油的品牌比较多，主要品牌中坝、千禾、海天、淘大四家量大质好，市场份额足，单论散装酱油，说实在话，现在市场上几乎没有老式缸装散装酱油可买。即便餐厅使用量大，也用的是厂家直装的大包装酱油，如2.5公斤或5公斤装较多。个别厂家为了满足餐饮需要量身定做25公斤的，
但量小。针对乡户或居家老年人的实惠装，即食用塑料袋包装，称为简装，算是散装吧！目前成都以上四种大厂品牌总体来说，北、东北、东，中坝占上风，西北、西、南，千禾比例大。海天、陶大全域渗入，量一般，但面大，也挺不错，不好意思！散装的命题，于过去无限广阔。因为过去瓶装很少，于现在相对窄碍，缘自散装卫生角度原因，市场销售量小，餐厅使用少。
2、成都素椒杂酱面怎么打佐料？
成都素椒面，原指无臊子的红油素面（现在大多叫“干拌面”，成都人却称为“素椒杂酱或清（红）汤杂酱”，杂酱面臊子的特色是酥软化渣，酱香味浓郁。现在素椒面的味型有红油、麻辣及怪味，有的在炒臊子时放了宜宾芽菜，有的有的放在碗里，但大多都放了芝麻酱，主要起巴味增香的作用。在调味时加蒜泥或不加一般视人而定，四川各地区的面有川南自贡担担面，宜宾燃面。
川东重庆小面，合川光生娃担担面，重庆正东担担面，川西成都担担面，过去担担面是一种经营形式，面条品种多样，随着历史的变迁和城市的兴衰，在不同地区有不同改变和特点，成都以提督街担担面为主流，重庆以正东担担面为代表，重庆小面则从挑担经营到街头坐店经营，而且政府出面制定了标准进行连锁化经营，宜宾燃面除了坐堂经营，还发展到今天由政府指导，制定标准并开始走向全国。
川菜素有“百菜百味，一菜一格”的称号，这里用在面条上也不过分，《川菜烹饪事典》1985年12月第一板对担担面的特点定义是：“面细无汤，麻辣味鲜。”其方法是用细圆面条煮熟，配已断生的净豌豆尖或其它菜叶，入以红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽菜、味精等对成的调料碗中即成，该归纳方式应该是从全川（含重庆）的角度考虑，麻辣当属四川众多地区和人们接受的味型，也是四川担担面最显著的一大特色。
宜宾燃面用料要足，要够精细，比如用油要菜油，麻油，特制香油，猪油等油混合；比如辣椒，要贵州椒搭二荆条.成都担担面要“根条均匀，厚薄一致，煮不混汤，微酸微辣，臊子酥香”，区分各地区面的不外乎从二个方面去区分。一是从味型上，麻辣、香辣、酸辣等等二是从用料上，即面臊和面条本身，面臊上就是炒制方法了比如杂酱面有的地方要干酥，有的地方酥软化渣。
3、全国哪个地方的酱油最好？
很高兴有机会回答这个问题，希望我的回答能帮到您，作为一名喜欢做饭的家庭主妇，在酱油的选择上还是十分重视的，我向大家推荐广东出的厨邦酱油，它的口号是“晒足180天，晒出美味晒出鲜”，瓶外包装标注是酿造酱油、原料是非转基因大豆，还是令人放心的产品。在使用过程中，厨邦酱油不负众望，我一般用生抽炒菜，只有熬鱼、炖肉、调制肉馅时才用适量老抽，做凉拌菜基本用同系列味极鲜，做菜味道好，效果不错，
4、陈梦团体赛成为打酱油角色，想做领军选手，要如何改变？
团体赛必须要出任第一单打，才能证明自己不是打酱油的角色。如今的陈梦也在努力成长为领军选手，虽然陈梦拿到了大赛冠军，而且也是队中年龄最大的一位，刘诗雯已经淡出了国乒，目前年龄最大的就是陈梦了，可是陈梦的职业生涯都没有在大赛的团体赛决赛出战过第一单打，这成为了一个耐人寻味的话题，因为就连自家的粉丝也很难理解，明明奥运会都能够单打夺冠，为什么到了团体赛就不去出任第一单打呢？陈梦为什么非要出任双打这样的酱油角色呢？谁都清楚陈梦跟王曼昱配合双打是负责衔接，王曼昱负责双打制定战术以及进攻，陈梦负责执行。
