丸子汤怎么做好吃，咋做丸子的汤丸子做好后怎么做汤

1，咋做丸子的汤丸子做好后怎么做汤

把丸子放进水里煮，就是丸子汤了！

咋做丸子的汤丸子做好后怎么做汤

2，肉丸汤怎么做

原料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。做法： 1、海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块； 2、芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟； 3、翻下个，煎到两面金黄； 4、海米、黄瓜和1000克的水煮沸； 5、下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。

肉丸汤怎么做

3，丸子汤怎么做

马铃薯章鱼丸子马铃薯泥300公克，章鱼脚100公克，盐少许，黑胡椒少许，低筋面粉适量，蛋适量，面包粉适量，牛奶15公克，美奶滋适量，细柴鱼片适量，青海苔粉适量1.章鱼脚切细丁备用。2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀，再加入盐、黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分，并搓成丸子状备用。3.取三个盘子，分别放入低筋面粉、蛋液及面包粉后，取作法2的一颗丸子，依序均匀地裹上低筋面粉、蛋液及面包粉，备用。4.起一油锅，待油烧热至约180℃的油温后，放入作法3的丸子，油炸至外皮呈金黄酥脆，捞起沥干油盛盘。5.挤入适量的美奶滋后，再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。

丸子汤怎么做

4，丸子汤怎么做好吃

食材用料瘦肉100g虾5只相克食物胡萝卜1相克食物芹菜适量相克食物油适量盐适量鸡精少许料酒少许生姜粉少许淀粉少许圆葱半个相克食物西红柿2个相克食物鸡蛋1个相克食物香菜适量相克食物丸子汤的做法丸子汤的做法图解11.把虾去壳,然后把芹菜,胡萝卜,肉,虾和圆葱全部剁成馅混合在一起丸子汤的做法图解22.把剁好的馅装进小碗里面,调少许盐,酒,生姜粉,一个鸡蛋的蛋白液和适量的淀粉,用力搅拌均匀,使淀粉无颗粒,丸子汤的做法图解33.热锅,清洗西红柿切小块,锅里倒少许油后加入西红柿块少出西红柿汁后加半锅多的水烧开丸子汤的做法图解44.用勺根的尖头取少量的肉馅搓成小丸子,加入烧开的锅里,搅一搅,放点适量的盐加盖用中小火烧至冒气丸子汤的做法图解55.打开盖子后也要稍微搅几下开着盖子用大火烧至2分钟左右加少许的鸡精就可以出锅了丸子汤的做法图解66.倒入碗里加点香菜就可以食用了

5，怎样做清汤丸子汤

原料：[杂豆面][粉丝][芝麻酱][花椒][五香粉][姜葱][辣椒油][香菜][花生油][精盐]掌故说明：北京传统风味小吃。清汤丸子汤味清淡可口，丸子松软，汤辣香浓。制作方法：将粉丝用沸水略煮一下捞出，剁成末，拌上杂豆面、五香粉、姜葱末、精盐和凉水，和成面团；锅内花生油用旺火烧至八成热，将面团挤成小丸子下入油锅炸，待丸子炸焦，呈棕黄色时捞出；锅置旺火上，倒入凉水，取部分炸丸子连同花椒袋和适量精盐放入锅内，水沸后用微火煮，10分钟后即可。吃时，将丸子连汤盛入碗中，浇上芝麻酱、辣椒油和香菜末便可。

食材明细猪肉300g小白菜1把葱段适量姜块适量大料适量盐1勺鸡精一勺花椒粉1.5g盐1.5g料酒2ml鸡精1g蛋清1个葱末适量清水20ml淀粉20g清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度清汤丸子的做法步骤清汤丸子的做法步骤：1 1小白菜洗净控干清汤丸子的做法步骤：2 2猪肉剁碎清汤丸子的做法步骤：3 3肉馅中加入辅料中所有调料搅拌均匀（淀粉清水除外）清汤丸子的做法步骤：4 4加入淀粉清水顺着一个方向搅打至均匀粘稠清汤丸子的做法步骤：5 5锅中加入适量清水葱两段姜一块大料几粒盐一勺鸡精一勺大火烧开转小火清汤丸子的做法步骤：6 6肉馅放手心从虎口处挤出圆球放入锅中清汤丸子的做法步骤：7 7丸子定型后转中火煮熟的肉丸颜色变白漂在水面清汤丸子的做法步骤：8 8加入小白菜煮变色即可清汤丸子的做法步骤：9 9真材实料弹性肉丸

开水不放油，加入喜欢的着料食材，然后将面粉做面糊，也可以少放些肉，只要稠度能够成团，就可以，用小勺沾水做成丸子，开水下入你做好的汤中，丸子都飘起来后，1、2分钟就ok了~

6，美食小知识肉丸汤里面加什么东西好吃又好看

肉丸汤营养丰富，而且相对骨头汤来说又比较清淡，特别适合老人孩子女人食用。那么做肉丸汤的时候，如果单纯几个肉丸子，色香味俱全好像少了点色。我们今天就来讲讲，肉丸子汤里面加上什么东西，可以使汤的味道更鲜美，而且视觉效果上会更好看呢？我觉得可以有这几种选择：冬瓜肉丸子汤、小油菜肉丸子汤、萝卜肉丸子汤等等。首先我们来说说冬瓜肉丸汤。自己调制出来的肉丸子，可以选择前尖肉或者梅花肉搅拌成馅，这样的肉馅做出来嫩而不腻，口感上不会发柴。冬瓜肉丸汤是一道清淡又非常有营养的粤菜，一般外面大小饭店也都能制作。汤味鲜美而且不油腻。冬瓜味甘，有很多功效，比如利尿、化痰解渴等等。维生素含量丰富，脂肪含量低。用冬瓜和肉丸子一起熬成汤，减肥的好食谱哈。再来看看小油菜肉丸子汤，特别适合天气干燥的秋季。油菜是我们比较常见的绿色蔬菜，可以制作的方法特别多。但是就是油菜肉丸子汤，做起来特别方便，属于一道快手菜，却又富含营养。圆滚滚的肉丸子，边上飘着绿油油的油菜，是不是很赏心悦目呢。何止如此，肉丸子吸饱了汤汁，咬上一口，香香软软的，鲜美可口。这道菜非常适合很多单身人士，色香味俱全，主要还满足了营养均衡，你看有肉有菜，还有汤，加上一碗米饭，就齐全啦。再看看，萝卜肉丸子汤。这是一道特别受人欢迎的汤菜。白萝卜切成小块，跟肉丸子一起煮汤，真是绝配。肉丸子蛋白质丰富，Q弹筋道，白萝卜还能清热降火，再撒点葱花，看上去就令人垂涎三尺。这道菜一年四季都能做，秋天尤为适合。所以每到秋冬季节，都会给孩子熬一锅萝卜丸子汤，汤味鲜美，孩子们能吃上满满一碗饭。

肉丸汤里加冬瓜油菜和萝卜，既好吃又好看。首先我们准备食材香菜、肉丸、冬瓜、盐、薏米、油。方法一把冬瓜的皮去掉，炒一下，切成块状，放入锅中。二加入肉丸和薏米炖上两个小时左右就可以出锅了，出锅的时候放上盐和香菜就可以了。冬瓜的皮一定要去掉，然后切成块，因为冬瓜的皮不好煮熟，也没有口感。炒过的冬瓜再放进炖锅中，放肉丸和薏米，如果没有炒过的冬瓜，是不爱熟的营养成分也出不来，冬瓜倒入炖锅中就不需要再放油了。油菜肉丸汤的做法，准备食材肉丸、油菜、味极鲜、水，香葱、淀粉、盐。方法一把油菜摘好，用清水清洗干净，在水中烫一下。二把烫好的白菜的根部去掉。三在油菜上面抹一层淀粉。四把肉丸放在油菜的根部，然后卷起来，依次做好其它的。五把剩下的油菜根切碎。六锅中起锅烧油，把肉丸子放进里边炸一分钟左右。在放上刚才切好的油菜翻炒均匀后，放入水和盐熬煮，再放一点淀粉。用凉水搅拌均匀后倒在锅中，当汤汁变得很浓稠的时候，就可以关火盛出来。非常的有营养，而且好吃，白菜上撒淀粉，是为了可以粘住肉丸掉不下来。萝卜肉丸汤的做法。准备食材鸡蛋、肉丸、萝卜、盐、姜、生抽、香菜、五香粉、葱、料酒、香油、胡椒粉。方法一在肉馅中放上一个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，直到肉馅有黏性。二搅拌好的肉馅放入葱姜和调料在搅拌均匀。三把白萝卜去皮，切成片把香菜切成末。四锅中放入水，放入白萝卜，转成小火把肉馅儿放在手中攥出一个肉丸子，然后放到水里。五把丸子下好后，在水中定型，开大火，再把丸子煮起来就可以了，最后再放入胡椒粉、盐、香油和香菜。美味的萝卜肉丸汤就做好了。

夏天我最喜欢冬瓜丸子汤。冬瓜带点绿色，肉丸散发香味，有蔬菜也有肉，外加一碗饭，搞定一顿饭。

小肥羊。

花蛤肉丸子汤。有肉的香味，加上海鲜的鲜，行成美味十足的汤，想想都快流口水了。