五指毛桃煲鸡汤，五指毛桃煲鸡汤的做法五指毛桃煲鸡汤怎么做

来源：整理时间：2023-02-26 08:26:47 编辑：好学习手机版

1，五指毛桃煲鸡汤的做法五指毛桃煲鸡汤怎么做

用料主料五指毛桃适量茯苓适量灵芝适量辅料鸡架适量调料食盐少许五指毛桃煲鸡汤的做法1.把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。2.将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。3.加入适量清水。4.大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。5.放入几片姜后用中火煲两个小时。6.两小时后只需要加些盐就可以享用了。健康小常识1、五指毛桃是咱们国家公认的汤料皇，它生长在无任何污染的深山幽谷之中，是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载，用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津，祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的芬芳，经常饮用能增强人体免疫功能。2、土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效。

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2，五指毛桃炖鸡的做法五指毛桃炖鸡怎么做好吃

步骤五指毛桃炖鸡的做法步骤11.五指毛桃洗净。五指毛桃炖鸡的做法步骤22.鸡洗净，斩块。五指毛桃炖鸡的做法步骤33.把鸡肉、五指毛桃、蜜枣放入炖盅内。五指毛桃炖鸡的做法步骤44.加入适量的水。五指毛桃炖鸡的做法步骤55.盖上盖子，放入电炖盅炖2个小时。五指毛桃炖鸡的做法步骤66.炖好后入盐调味。五指毛桃炖鸡的做法步骤77.装碗食用。

材料：老母鸡半只、五指毛桃、猪展（猪腿瘦肉）、蜜枣、姜。调料：盐五指毛桃炖鸡汤的做法1、将老母鸡宰冼净后斩件，猪展肉切厚片，五指毛桃洗净，姜切片。2、将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水。3、此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可。4、煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可。此鸡汤具有清热祛湿,益气健脾，清肝润肺等功效，男女老少均可食用，而且它有种特有椰香味令整道汤非常美味。

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3，五指毛桃煲鸡汤怎样做

您好！五指毛桃煲鸡汤是一款非常有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润可口，还能健脾胃，舒筋活络。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃根又称为土黄芪，南芪，因为它可代北芪使用，所以有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。食材与明细柴鸡半只猪骨1块五指毛桃50克红枣6个陈皮1块老姜2片盐4克难度普通时间数小时口味奶香工艺煲详细做法如下：1. 猪骨、洗净，鸡去除内脏洗净，切块；入沸水锅中焯烫后洗去浮沫。2. 五指毛桃用清水浸泡10分钟，洗净。3. 将鸡块、瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸撇去浮沫。4. 放入红枣、陈皮、五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。5. 关火后加少许盐调味即可。温馨小提示：1、煲汤时，放一块猪骨会使煲出来的汤，口味更浓更香。2、五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店问问看。如果都买不到，上淘宝店购买也是不错的选择。参考《美食天下》希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！

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4，五指毛桃煲鸡汤怎么制作

原料：老母鸡半只五指毛桃根60克瘦肉200克蜜枣2个枸杞10克盐1茶匙水2.5升做法： 1）将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。 2）锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。 3）把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。 4）将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。 5）食用前加盐调味即可。

五指毛桃煲鸡汤为著名的客家靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。正合此时之用。　　五指毛桃有南方北芪之称，又谓南芪，能解气利湿，健脾补肺，现代《常用中草药手册》说它能“益气固表，舒筋活络，解气化湿”。　　材料：五指毛桃根45～60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。　　烹制：各材料洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸后改文火煲约3个小时，调入适量盐、油便可。