凉拌花菜，凉拌花菜的做法

1，凉拌花菜的做法

原料：花菜、辣椒、花椒、蒜片、葱花、鸡精、盐：1.　花菜用手掰成大小均匀的小块（中间的茎部不要），下锅用开水焯熟。下锅焯时，先将锅内水烧开后，再加入花菜块，待锅内的开水再次轻微烧沸时，即刻将花匠捞出，并浸入凉水当中凉透备用。2.　另起锅，加花生油适量，同时加入花椒少量，一并加热至七八成热时，再加入事先备好的辣椒丝，爆香后即刻关火，再加入蒜片。3.　焯熟的花菜沥干水之后，装盘，并将葱花撒于其上。锅内的辣椒油烧好关火加入蒜片后，将油均匀淋于花菜之上，再加入鸡精、盐，搅拌均匀即可。是不是很简单呢？这样的花菜吃起来凉凉脆脆的，感觉还真不错。在做这道凉拌花菜时，中间的根茎不宜一并加入，一来与头部的菜花焯熟的时间不一，二来会影响这道凉拌花菜的口味。吃惯了普通的炒花菜做法，再尝尝这道凉凉脆脆的凉拌花菜~~~，趁着夏天还在眼前~~~

凉拌花菜的做法

2，凉拌菜花的做法大全

凉拌花菜的做法步骤1. 将蔬菜洗净，菜花掰成小块儿，黄瓜切成圆片，葱切末；青辣椒切小碎片；黑木耳用温水泡发，撕成小块待用2. 将掰好的菜花放入开水锅中焯熟，然后捞出装盆，加上黄瓜片、黑木耳、黑芝麻和葱末，撒上盐、鸡精和几滴香油和芥末油，以及料酒几滴（如果不喜欢芥末油的味道可以不用）；3. 将菜油倒入炒锅，加热冒烟之后浇到葱花上，然后将菜充分搅拌均匀，最后装盘，即可食用

凉拌怪味菜花的做法 ·配　　料: 菜花500 克，细盐20 克，白糖40 克，白醋10 克，辣椒油、姜末、蒜末、味精、香油各适量。 ·特　　色：特点：脆嫩爽口，风味独特。动效：降脂、减肥、腊 ·操　　作: 将菜花洗净，用手掰成碎瓣，放入开水锅中焯一下汤坛觯蛊浯嗄br>可口。然后加盐腌半小时，挤出其中多余的水分。再加白醋、白糖、辣椒油、姜末、蒜末、味精，搅拌均匀，盛入盘中，放在冰箱冷藏室保存，吃时取出，淋上香油即成。

凉拌菜花的做法大全

3，凉拌花菜怎么做好吃法

凉拌花菜的做法步骤： 1首先把各种材料包括花菜切成丁其次用热水焯一下过凉备用 2把火腿肠也切成丁 3调料放入搅拌这样一道清淡的小凉菜出炉咯。

食材明细花菜一个胡萝卜半根菜椒半个火腿肠适量醋适量麻油两滴盐半茶匙糖半茶匙味精适量生抽适量辣椒油适量凉拌花菜的做法步骤1首先把各种材料包括花菜切成丁其次用热水焯一下过凉备用2把火腿肠也切成丁3调料放入搅拌这样一道清淡的小凉菜出炉咯小窍门花菜和别的材料焯水才能吃并且会很入味辣椒油是自己制作的《辣椒和花椒过油》使用的厨具：煮锅祝你生活愉快

凉拌树花菜的做法主料树花菜 1把辅料新鲜姜适量蒜片适量大芫荽适量小米辣适量柠檬适量盐适量步骤 1.准备好新鲜的姜。 2.剥好辣蒜。 3.清理好小米辣。 4.准备好柠檬。 5.准备好大芫荽。 6.干树花菜用冷水或者温水泡发，然后淘洗干净，放出滚水锅里煮5—10分钟，沥干水放凉然后开始凉拌； 7.姜切丝，蒜切片。 8.其这它佐料一拼拌进去。

凉拌花菜怎么做好吃法