生菜的做法大全，生菜怎么做好吃蚝油生菜食材主料生菜1个辅料食用油适量蚝油适量蒜1瓣干辣椒1个白砂糖少许鸡精少许步骤1.准备所需材料。关于“广东人怎样种植生菜”这个问题也分各个地区的不同，整理的地也是不一样的，是采取的孔位种植法，每个孔只撒两三颗种子，发芽后多的就拔掉，剩下最壮实的那颗留在那里，等它自然生长。
1、广东这边怎么种植生菜的？
关于“广东人怎样种植生菜”这个问题也分各个地区的不同。先说一下廉江那边的种植方法，种子买回家之后，完全不用处理，就是把地整理好，就把种子均匀地撒下去，再盖上一层薄薄的土，给它浇透水，这时就坐等它发芽了。一般四天左右苗就冒出来了，这时只要坚持每天给它浇水，半个月之后，人们就会挑一些粗壮一点的菜苗进行移植了，
移植是为了让每一颗单独成长，这样就能够长得比较粗壮。当生菜开始可以采摘，也不是整颗拔回家，而是先摘最下层的菜叶，然后这个生菜就可以越长越高能摘很久，而吴川这边却是不一样的种植方法。她们喜欢先把种子浸泡三四个钟，然后再晾干一下再种，整理的地也是不一样的，是采取的孔位种植法，每个孔只撒两三颗种子，发芽后多的就拔掉，剩下最壮实的那颗留在那里，等它自然生长。
2、生菜怎么做最好吃？
生菜的做法大全,生菜怎么做好吃蚝油生菜食材主料生菜1个辅料食用油适量蚝油适量蒜1瓣干辣椒1个白砂糖少许鸡精少许步骤1.准备所需材料，2.把生菜掰开，然后洗净。3.蒜和干辣椒洗净剁碎，4.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。5.锅内加入清水烧开，6.把生菜放入锅内焯烫。7.焯烫至熟后，捞起装盘，8.重新起油锅，把油烧热。
9.放入蒜和辣椒碎炒出香味，10.再倒入调好蚝油。11.把它煮沸，12.最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。小贴士焯烫生菜时要快速，不要焯烫时间过长，时间过长会使生菜变色和变老，吃起来口感也不好，生菜拌粉丝食材主料生菜100g粉丝50g辅料油适量盐适量鸡精适量小辣椒适量蒜适量醋适量花椒适量步骤1.粉丝入开水煮软2.捞出过凉水，沥干水分3.生菜切成细丝4.算和小辣椒切碎5.生菜和粉丝放在大碗中6.放上小辣椒和蒜末7.倒入醋，调入盐和鸡精8.烧热油，炒香花椒9.去除花椒，只将花椒油淋到蒜末和小辣椒上，拌匀即可食用小贴士1.粉丝不要煮的时间过长，变软即捞出。
2.如果不喜欢泼油，也可以热油后关火，将材料放入锅中拌匀生菜炒米粉食材主料干米粉100g生菜150g辅料油适量蚝油适量蒜适量线椒适量青椒半个红椒半个步骤1.米粉浸泡2个小时以上2.入沸水煮10分钟至完全变软3.生菜撕开洗净4.青红椒切丝，蒜切片，线椒切圈5.锅内放油，放入肉末炒熟6.放入蒜片和线椒炒香7.放入生菜翻炒8.放入青红椒翻炒9.放入米粉翻炒10.调入蚝油翻炒均匀即可小贴士米粉一定要充分浸泡后再煮才容易煮软，
白灼生菜食材主料生菜200g辅料油适量盐适量蚝油1汤匙葱适量姜适量蒜适量步骤1.生菜放水里洗净。2.葱、姜、蒜切碎，3.取一小碗，放入半碗水，放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。4.洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉，5.炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。6.放入调好的蚝油水煮沸，7.把生菜码在盘中，浇上蚝油汁即可食用。
小贴士生菜焯水动作要快，然后放入凉水内过凉，这样颜色才好看，生菜寿司食材主料白米饭100g生菜50g鸡蛋1个辅料油适量盐适量寿司醋适量番茄酱适量紫菜适量火腿肠适量步骤1.鸡蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼。2.烙好的蛋饼切成长条，3.煮熟的米饭内加入适量寿司醋。4.生菜适量洗净沥干水分，5.在寿司帘上面平铺一张紫菜。
6.然后把米饭铺上，上下方留一点空隙，7.然后在米饭上方挤上适量番茄酱。8.然后在上面均匀铺一层生菜，9.再在番茄酱上面铺几条蛋饼条，10.再放两根火腿肠，11..然后把寿司帘往前卷起来，卷成卷。12.用刀切成一块块即可，小贴士生菜洗净后要沥干水分比较好，还可以放其他自己喜欢的配料进去，方便面生菜沙拉食材主料干吃方便面1包生菜1颗小番茄6个洋葱100g辅料蒸鱼豉油适量香醋适量香油适量糖少许步骤1.准备好所有的食材。
