10.将薯片全部煎好后，趁热均匀撒上准备好的粉，晾凉后即可食用,2.尽可能切成薄片,4.将洗好的薯片沥干到网篮里，擦干表面的水,8.当锅里热油到六七成时，放进去晾干表面水分薯片,9.炸至薯片酥，表面金黄时捞出沥油,7.搅拌均匀，麻辣薯片调料就做好了,3.用水清洗切好的薯片以去除淀粉,5.开始制作薯片调味。
麻辣薯片:原料:土豆、食用油、芝麻(最好是白芝麻)、胡椒面、胡椒面、盐。1.把土豆的皮剥掉，把坑坑洼洼的部分剪掉。2.尽可能切成薄片。3.用水清洗切好的薯片以去除淀粉。4.将洗好的薯片沥干到网篮里，擦干表面的水。5.开始制作薯片调味。芝麻烤碎，最好用白芝麻。我家已经没有了，所以我用黑芝麻代替。6.加入一茶匙辣椒面、一茶匙红辣椒面和一茶匙半盐。7.搅拌均匀，麻辣薯片调料就做好了。8.当锅里热油到六七成时，放进去晾干表面水分薯片。9.炸至薯片酥，表面金黄时捞出沥油。10.将薯片全部煎好后，趁热均匀撒上准备好的粉，晾凉后即可食用。
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【宿州市】 日期：2023-05-05
