个人觉得早餐的生意可以考虑发展早餐的需求量大在广州这大城市都市生活的人通常都会贪睡十几分钟而懒得早起做早餐早餐的成本和人手相对投入较小，适合大部分人刚入行餐饮和创业早餐的菜品相对简单按我在广州生活的来说早餐就豆浆油条粥粉面蒸包地瓜玉米水煮蛋可以不用明火占地面积小菜品材料都是干粮有速食半成品可以采购早餐的选址犹为重要可以选城中村必经之路或公交站附近或商用写字楼附近早上的人都行色匆匆没时间去折腾太多时间在早餐上，不少店铺只做午晚饭或夜宵的，可以去跟店主老板商量早餐可临时租借这也是不错的方式总结来说做餐饮来说三餐早餐相对较好入手投资也相对较少。
1、你们说，做早餐生意怎么样？
如果你还没有确定在哪个城市开店，建议你选择北京，最好是二环内，目前北京市二环内早上外面吃早餐比较困难，一些连锁经营的饭店虽然有早餐，但是店铺少价格贵，大多数人接收不了！那么应该怎么做，第一，地理位置，先了解本地区的流动人口量，有多少早餐店；第二，店面选择，如果你只是卖早餐，可以不用开店也不用办理营业执照等手续，找一个只经营午餐和晚餐的饭店，你只需承租早餐，如每天2-10点期间归你使用，不影响饭店的正常营业就行；第三，你卖什么产品，北京人生活节奏比较快，早餐不需要太丰盛，一定早快，口味适合。
3、想在广东中山开个人早餐店，大家有什么好的建议吗？
我也是开早餐的，在这里看到了你的提问，也算是一种缘份，在这里把我的心得体会跟你说说，1.做早餐这行想要做好不容易，首先你要知道自己是不是吃苦之人，做早餐肯定要早起，你先想想每天都要早起能否坚持，如果你觉得吃苦不是问题，那就可以准备筹划，（这里先说说那种苦，这行重活没有，但很繁琐，要非常有耐心，你要很有耐心的做好每一份早点，你要很有耐心的去应付比较挑剔的吃客，挑剔的吃客会让你进步，还有就是跟拍档能否合拍，如果不合拍做起事来是非常辛苦的，这些苦在开之前你要清楚）如果这些都不是问题，下面就说说怎么做，你先要确定你开早餐要做哪几种？如果你还没做过，连煮个粉都不会，那你先别着急找店，奉劝你先去学，出钱去学，学会了，学到师傅说可以了，再慢慢去找店面，如果你想着很简单，边做边学，那就很快玩完，因为满大街都是早点，你一个新开的本就还没熟客，人家来尝试尝试觉得味道不好，一传十，十传百的，不用多久就贴转让的，所以要想开得好，先要手艺好。
下面再说说选址，大家都知道这个很重要，但想找一个店租不太贵，门口好停车，客流量又大的店面是非常难的，如果你做出名了，很多人会慕名远道而来，如果门口连停车位都没有，吃个早点抄张牌谁也不爽，那对生意是有很大影响的，所以选址很重要，要多方面考虑，最后说说要虚心，有些客人吃东西对味道的要求很高很讲究，当人家对你提出意见，你要很虚心的接受和听取，这样你才能越做越好。
