将调好的蚝油浇在鲍鱼肉上，撒上少许葱花作为点缀,鲍鱼加入淀粉、米酒、盐搅拌均匀,先用勺子把鲍鱼的肉挖下来，去掉它背上的内脏，把鲍鱼的牙齿一起去掉,来看看是怎么做的吧,这个蚝油鲍鱼做好了，简单而且Aauto更快，鲍鱼肉吃起来像QQ，肉质一点都不老,1.把两块鲍鱼的内脏掏出来再洗，怎么让鲍鱼嫩烂。
一片蚝油鲍鱼，肉质爽口，味道清新，方法简单，在Aauto更快更轻松搞定。来看看是怎么做的吧！配料:鲍鱼、蒜、葱、蚝油、油、水淀粉。做法:大蒜去皮，用刀剁成蒜末。将葱切成洋葱末。先用勺子把鲍鱼的肉挖下来，去掉它背上的内脏，把鲍鱼的牙齿一起去掉。把鲍鱼的肉和壳全部刷干净，用刀在表面放一把花刀。用花刀将肉放入鲍鱼的壳中，放入盘中，入锅蒸熟。蒸6到8分钟，然后取出。锅里倒油，放入蒜末炒香。用2汤匙蚝油调味，搅拌均匀，用水稀释。锅烧开后，倒入少许水淀粉。将调好的蚝油浇在鲍鱼肉上，撒上少许葱花作为点缀。这个蚝油鲍鱼做好了，简单而且Aauto更快，鲍鱼肉吃起来像QQ，肉质一点都不老。
鲍鱼:两个，葱一根，蒜末8 g，食用油5 ml，盐2 g，料酒5 g，水淀粉10 ml，高汤100 ml。1.把两块鲍鱼的内脏掏出来再洗，怎么让鲍鱼嫩烂？鲍鱼:二、洋葱一根、蒜末8克、食用油5毫升、盐2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高汤100毫升。
3、 鲍鱼如何做?1。先将鲍鱼放入盛有清水的碗中，加入适量的盐，用刷子刷干净，用工具将肉捞出；2.然后用菜刀切出整齐的线条，再切一些姜片和葱片，把加工好的鸡肉切成块，鲍鱼加入淀粉、米酒、盐搅拌均匀。鸡块也加入这些调料搅拌均匀，豆瓣酱和辣椒酱混合；3.锅里热油，倒入鲍鱼翻炒，然后取出；4.准备新油，烧热，倒入姜蒜，加入鸡肉和适量水，中火煮收汁，倒入酱料和鲍鱼，取出前撒上葱段，即可食用。
